四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

ホットケーキミックスで簡単♪ ガトーマジック カップケーキ ~クリスマスバージョン~

2015-12-03 18:41:56 | おやつ

今、話題の「マジックケーキ」
勝手に3層になるなんですごい!!
以前、プレーンの「マジックケーキ」を紹介しましたが、
今回は、ココアを加えた「ショコラバージョン」
切らなくていいように、カップケーキで
これならケーキ型を持ってない方でも作れますよ~

クリスマスも近いので 今回はクリスマスバージョンで
出来立ては、ふわふわのスフレ♪冷めてくるとしぼみますが、冷やすと更に美味しい
クリスマスのプレゼントにもピッタリです



                  ★★★レシピ★★★


★ 材料(カップケーキの型10個分)

・ホットケーキミックス 40g
・純ココア 20g
・バター 60g
・牛乳 160ml
・バニラエッセンス 適量
・水 大さじ1
・粉砂糖 各適量

・卵白 2個分
・グラニュー糖 20g

・卵黄 2個分
・グラニュー糖 40g

★ 作り方

1.バターは電子レンジ600Wで30秒加熱し溶かしておく。
  牛乳は耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで30~40秒程度加熱。(沸騰させないように注意)

2.ボウルにBを入れて泡だて器でよく混ぜ、溶かしバターを加えて更によく混ぜる。

3.2にホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせたものを加えてよく混ぜ、
  温めた牛乳を加えながら 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  バニラエッセンス、水を加え更によく混ぜる。

4.別のボウルにAを入れ、角が立つまでしっかりと泡立て メレンゲを作る。

5.3に4を加え、メレンゲをあまり壊さない程度に さっくりと混ぜる。

6.カップケーキ型に5を流し込み、140℃のオーブンで 30~35分焼く。
  粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし粉砂糖をふる。
  お好みでヒイラギなどのオーナメントを飾る。

※作り方1~5まではこちらを参考にしてください。

■断面はこんな感じ♪3層になっているのがあまりわかりませんが…。






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2 コメント

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記事内の画像、レシピ掲載許可の件 (ママリ編集部 木田悠之)
2016-12-05 19:07:09
初めまして、ママリ編集部の木田と申します。

ママリとはコネヒト株式会社が運営する子育て情報メディアです。月間500万UUを抱え、妊婦の方や、子育てをされている方にご愛顧を頂いています。

現在当編集部では「クリスマスお菓子のレシピ」を紹介する記事を書いております。その際にこちらの記事にて使用されている画像とレシピをお見かけし、ぜひ紹介したいと思いました。つきましては画像とレシピを掲載する許可をいただきたいのですが、いかがでしょうか?
もし許可をいただける場合は転載元のブログもあわせてご紹介させていただきます。そしてあくまで紹介することが目的ですので、レシピは編集して短くしたものを載せます。

こちらのコメント欄、もしくは上記のメールアドレスにてご返事お待ちしております。
お忙しい中大変恐縮ですが、ご検討いただけましたら幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。

ママリ編集部 木田 悠之
---------------------------------
Connehito株式会社
〒108-0073 東京都港区三田1-2-17
MSビル4階
kida@connehito.com
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記事内の画像、レシピ掲載許可の件 (ママリ編集部 木田悠之)
2016-12-05 19:07:51
初めまして、ママリ編集部の木田と申します。

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現在当編集部では「クリスマスお菓子のレシピ」を紹介する記事を書いております。その際にこちらの記事にて使用されている画像とレシピをお見かけし、ぜひ紹介したいと思いました。つきましては画像とレシピを掲載する許可をいただきたいのですが、いかがでしょうか?
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