フルーツ オープンサンド♪ バルサミコソース ☆

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小岩井さんの　発酵バターを使って おつまみ＆デザート　バゲット
とっても濃厚なバターを　バゲットに塗って、グラニュー糖をかけ、トースト

サクサクの　バゲットの上に　お好みのフルーツをのせ、
バルサミコの甘酸っぱいソースをかけて　オープンサンドの 出来上がり～

このソースが　フルーツととっても　合うのですよ
今日　使ったフルーツは、リンゴ、キウイ、イチジク

酸味のあるフルーツが　バルサミコソースと相性が バッチリ

ポイントは　バゲットに、小岩井さんの発酵バターを使っている事
濃厚で美味しいバターなので、フルーツ、バルサミコソースと　相性バッチリです





★ 材料（２人分）

・バゲット　６切れ
・小岩井発酵バター　適量
・グラニュー糖　適量
・リンゴ　４分の１個
・キウイ　１個
・イチジク　２分の１個
・ミントの葉　適量（飾り用なので なくてもよい）

A（ソース）
・バルサミコ・はちみつ　各大さじ１


★ 作り方

１．バゲットに　好みの量の　小岩井発酵バターを塗り、
　　この上に好みの量の　グラニュ糖をかけ、オーブントースターで　
　　こんがりと焼いてください。

２．鍋に　Aを入れ、煮詰めてソースを作っておきます。

３．リンゴ、キウイ、イチジクは　好みの形に切り、１にのせ、２をかけて下さい。
　　お好みで　ミントの葉を添えます。


フルーツは、イチゴやブドウを使っても　美味しいよ～






小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ


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