「ガラスびん応援隊」のイベントで、日本橋へ行ってきました。
老舗の海苔店「山本海苔店 日本橋本店」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/4e/631eca3be0247a10031021eb9d8fadb9.jpg)
佃煮びんむすめさんが働いているお店です。
老舗の看板がいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/e6/1bde5a91a134d7df2095ec5044edb518.jpg)
イベントでは海苔と佃煮の基礎知識を教わりました。
老舗の山本海苔店の創業は1849年、江戸時代からずっと日本橋で営業しているそうです。
梅のマーク、マルウメマークが目印です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/92/826758530e349d695a854af6f8e02666.jpg)
梅の咲くころに海苔が取れて、香りもいいことから、創業からずっと梅のマークなんだそうですよ。
海苔には葉酸がたっぷりと含まれているので、女性にとって大切な食材ですね。
海苔ができるまでは、手間がとてもかかっているのも知りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/e6/9936c5358281bb7fbe958c00fc4d9b09.jpg)
佃煮は家庭でも作れるそうです。
しけってしまった海苔などを使って、作ってみようと思いました。レシピもいただきました。
佃煮などが入っているガラスびん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/66/bfc6663360d7ee82f2a75281bc4ab28a.jpg)
ガラスびんは、賞味期限も長く、美味しさそのまま、天然素材100%なので安心です。
中身も見えるので安心です。
佃煮を食べ終わっても、ガラスびんはリサイクルで使えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/f1/f75725021158c530b056b69df37b1943.jpg)
ガラスびんの良さがよくわかりました。
海苔と佃煮とガラスびんの関係を教わった後、海苔焼き&びん詰め体験です。
山本海苔店の方たちに教えていただいて、海苔を焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/e1/b89431fd771c04c14b2b8be3fe24b4ec.jpg)
お店でも設置している機械で、焼き立ての海苔を購入することができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/7b/17433b2f9294509cfe3732828d9c224c.jpg)
2枚ずつセットして、あっという間に出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ce/75d0e6e19db0b071d13f6ebb3da75ab5.jpg)
焼く前の海苔(左)と、焼いた後の海苔(右)は、色つやが違います。
高温なのでやけどに注意ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0c/cf1ea98e30549bf644166414f20f00db.jpg)
焼き立ての海苔は、切ってから、ガラスびんに詰めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/56/20d46ea9fabf0be994937243279e4d3f.jpg)
焼き立ての海苔は風味が違って、格別においしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/64/e5d6b917ffa09b4fb627b667efc6a4fb.jpg)
マルウメマークのシールと、ガラスびん応援隊のシールも貼りました。オリジナルびんの完成です。
佃煮の美味しい食べ方も教えていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ff/3127bc72856ba32549e7d10fd7534589.jpg)
クリームチーズと一緒に食べると、美味しいということで、実際に試食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c4/b6923a2eb3296d52828ccc67930f91e6.jpg)
佃煮とクリームチーズがマッチして、お酒のおつまみにいいですね。
おつまみのりとのりチップスの試食もありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/7a/ac57af7f93c324bce2a26901ea0b724c.jpg)
梅、おかか、柚子はちみつなどいろいろな味付けがあり、そのまま食べれて、美味しかったです。
イベントの後は、山本海苔店でお買い物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/10/492639523e408e18ea4eb6a23b9c2c3e.jpg)
御贈答でお馴染の詰め合わせです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1a/cb65dba5123c89396b605f88c8178cb4.jpg)
海苔焼きの機械もあり、実演販売もしていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/86/7c3fc24afed0e705f70a8093325f763f.jpg)
おつまみ海苔もずらりと並んでいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1a/cb65dba5123c89396b605f88c8178cb4.jpg)
季節限定のカレー味が気になって、購入しました。
味付きの具付のりもいろいろな種類があり、こちらも購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/2a/b404c913ce7d5d9d8aa306d7b529767a.jpg)
食べるのが楽しみです。
イベントのお土産はマルウメマークのマグネットです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/e6/59b180c765b0d732d7824d95806f3b28.jpg)
ガラスびん応援隊のイベントで、海苔についてよく知ることができました。
本店で海苔焼きやびん詰めも体験できてよかったです。
『夏休み!!ガラスびん×地サイダー&地ラムネ in 銭湯 2016』実施中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/d3/23999ccff51ff81eab075f1178032b40.jpg)
東京の各銭湯で地サイダー&地ラムネを味わうこともできます。
夏休みに都内の銭湯をめぐるのも楽しいですね。
詳しくは、ホームページでご確認ください。
⇒http://glassbottle.org/glassbottlenews/757
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老舗の海苔店「山本海苔店 日本橋本店」です。
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佃煮びんむすめさんが働いているお店です。
老舗の看板がいいですね。
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イベントでは海苔と佃煮の基礎知識を教わりました。
老舗の山本海苔店の創業は1849年、江戸時代からずっと日本橋で営業しているそうです。
梅のマーク、マルウメマークが目印です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/92/826758530e349d695a854af6f8e02666.jpg)
梅の咲くころに海苔が取れて、香りもいいことから、創業からずっと梅のマークなんだそうですよ。
海苔には葉酸がたっぷりと含まれているので、女性にとって大切な食材ですね。
海苔ができるまでは、手間がとてもかかっているのも知りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/e6/9936c5358281bb7fbe958c00fc4d9b09.jpg)
佃煮は家庭でも作れるそうです。
しけってしまった海苔などを使って、作ってみようと思いました。レシピもいただきました。
佃煮などが入っているガラスびん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/66/bfc6663360d7ee82f2a75281bc4ab28a.jpg)
ガラスびんは、賞味期限も長く、美味しさそのまま、天然素材100%なので安心です。
中身も見えるので安心です。
佃煮を食べ終わっても、ガラスびんはリサイクルで使えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/f1/f75725021158c530b056b69df37b1943.jpg)
ガラスびんの良さがよくわかりました。
海苔と佃煮とガラスびんの関係を教わった後、海苔焼き&びん詰め体験です。
山本海苔店の方たちに教えていただいて、海苔を焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/e1/b89431fd771c04c14b2b8be3fe24b4ec.jpg)
お店でも設置している機械で、焼き立ての海苔を購入することができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/7b/17433b2f9294509cfe3732828d9c224c.jpg)
2枚ずつセットして、あっという間に出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ce/75d0e6e19db0b071d13f6ebb3da75ab5.jpg)
焼く前の海苔(左)と、焼いた後の海苔(右)は、色つやが違います。
高温なのでやけどに注意ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0c/cf1ea98e30549bf644166414f20f00db.jpg)
焼き立ての海苔は、切ってから、ガラスびんに詰めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/56/20d46ea9fabf0be994937243279e4d3f.jpg)
焼き立ての海苔は風味が違って、格別においしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/64/e5d6b917ffa09b4fb627b667efc6a4fb.jpg)
マルウメマークのシールと、ガラスびん応援隊のシールも貼りました。オリジナルびんの完成です。
佃煮の美味しい食べ方も教えていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ff/3127bc72856ba32549e7d10fd7534589.jpg)
クリームチーズと一緒に食べると、美味しいということで、実際に試食。
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佃煮とクリームチーズがマッチして、お酒のおつまみにいいですね。
おつまみのりとのりチップスの試食もありました。
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梅、おかか、柚子はちみつなどいろいろな味付けがあり、そのまま食べれて、美味しかったです。
イベントの後は、山本海苔店でお買い物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/10/492639523e408e18ea4eb6a23b9c2c3e.jpg)
御贈答でお馴染の詰め合わせです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1a/cb65dba5123c89396b605f88c8178cb4.jpg)
海苔焼きの機械もあり、実演販売もしていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/86/7c3fc24afed0e705f70a8093325f763f.jpg)
おつまみ海苔もずらりと並んでいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1a/cb65dba5123c89396b605f88c8178cb4.jpg)
季節限定のカレー味が気になって、購入しました。
味付きの具付のりもいろいろな種類があり、こちらも購入。
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食べるのが楽しみです。
イベントのお土産はマルウメマークのマグネットです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/e6/59b180c765b0d732d7824d95806f3b28.jpg)
ガラスびん応援隊のイベントで、海苔についてよく知ることができました。
本店で海苔焼きやびん詰めも体験できてよかったです。
『夏休み!!ガラスびん×地サイダー&地ラムネ in 銭湯 2016』実施中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/d3/23999ccff51ff81eab075f1178032b40.jpg)
東京の各銭湯で地サイダー&地ラムネを味わうこともできます。
夏休みに都内の銭湯をめぐるのも楽しいですね。
詳しくは、ホームページでご確認ください。
⇒http://glassbottle.org/glassbottlenews/757
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