体の中からポカポカに!辛くて美味しい「辛ラーメン」

寒くなってくると、食べたくなるラーメンです。

体の中からポカポカと温まりたくなります。

辛くて美味しいラーメンといえば「辛ラーメン」です。

最初に出会ったのは、韓国のお土産でした。

とにかく「辛い!!」でも、スープがコクがあって「うまい」という印象でした。

辛いけど、うまみがあって美味しいラーメンです。

辛ラーメンは、真っ赤なパッケージがお馴染です。



辛という文字がインパクトあります。いかにも、見るからに辛そうです。

近所のお店でも辛ラーメンの真っ赤なパッケージは目立っていて、見つけると、ついつい購入しちゃいます。

急に気温が下がって、肌寒い日も多くなってきたので、辛ラーメンを食べました。袋タイプです。

辛ラーメンはラーメンの麺・かやく・スープが入っています。

シンプルに食べても美味しいですが、今回はちょっとアレンジして食べてみました。

かやくとスープを入れて、麺もいれて煮込みます。



卵をいれて、最後にスライスチーズをのせてみました。



チーズはスープの熱で、すぐにとろとろになります。

麺はもちもちです。



煮込んでも伸びにくいのがいいですね。

辛いスープとチーズのコラボレーションがいいですね。

卵も半熟にしたので、とろける卵とチーズのまろやかさが、辛いスープに溶け込みます。

辛ラーメンは辛くて食べられないという人にも、チーズと卵を入れるとマイルドになるのでおすすめですよ。

ラーメンのスープがあまったら、残りご飯をいれると、クッパ風になって美味しいです。



辛くてうまいスープとご飯がよく合います。

とろけたチーズと卵とご飯相性ピッタリ、美味しいです。

ラーメンとご飯で、ダブルで楽しめます。

食べ終わると体の中からポカポカに温まりますよ。汗だくになるかも・・・。

辛ラーメンは、麺が伸びにくいので、鍋の〆にもいいですね。

いろいろな鍋料理の後、辛ラーメンを入れて、楽しみたいと思います。

辛ラーメンはいろいろとアレンジして楽しめます。

詳細はこちらです。⇒おすすめレシピ

これからは、どんどん寒くなり、冬の訪れも間近です。

体の中からポカポカに温まれる「辛ラーメン」を食べて、寒い冬も乗り越えたい思います。




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