ごろんとチキングラタン

子供たちが大好きなグラタン。

寒くなったこの時期は、パーティーメニューに出てくる回数増えます。

簡単にできて、牛乳もたっぷりです。

今回はＧＡＢＡＮのブラックペッパーをちょっときかせて、作ってみました。



（材料）
鶏のむね肉　1枚、玉ねぎ1/2、マカロニ　50ｇ、ピザ用チーズ　適量

ホワイトソース
バター　40ｇ、小麦粉大さじ4、牛乳400ｃｃ、塩・ＧＡＢＡＮあらびきブラックペッパー少々

（作り方）
鶏肉は大きめのひとくち大に切って、玉ねぎは薄切り、フライパンで鶏肉と玉ねぎを炒める。ＧＡＢＡＮあらびきブラックペッパーを入れる。



湯気でカメラのレンズがくもります・・・。



マカロニは茹でておく。

鶏肉と野菜に火が通ったら、バターを炒めて、小麦粉をまぶして、炒め、牛乳を入れる。

とろみがつくまで煮込んで、茹でたマカロニを入れて、塩、ＧＡＢＡＮあらびきブラックペッパーで味を調える。

グラタンの容器に盛り付けて、上にピザ用のチーズをのせる。

オープンでキツネ色に焼けたら、出来上がり。

食べるときにも、大人はＧＡＢＡＮあらびきブラックペッパーを追加すると、おいしいです。



ゴロゴロっと、チキンが入ってます。

ＧＡＢＡＮあらびきブラックペッパーとチキンの相性、抜群です。

寒いときは、フーフーして、あつあつのグラタン、いいですよね。

あらびきなので、とても風味がよくて大好きです。




今回は、ＧＡＢＡＮのスパイスを3本モニターさせていただきしまた。




あらびきブラックペッパー、ローズマリー、ナツメグです。

ローズマリー、ナツメグを使って、どんな肉料理にしようかと、思案中です。

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