まりーぬのひとりごと

美味しいお店を探して食べ歩き、おすすめのお店をつづっています。ご朱印帳をもって、神社巡りしています。

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淡路島の食材とお酒を堪能「淡路島と喰らえ」

2015-10-15 08:31:48 | 食べ歩き
淡路島の食材を楽しめるお店があると聞いて、行ってきました。

新宿東口 居酒屋 淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店です。

新宿駅東口より徒歩5分ほど、T-wingビルの地下1階です。

大通りの横断歩道を渡ると、ビルの正面に大きな看板があるので、すぐにわかります。



お店の入口には、淡路島の鬼瓦が飾ってあります。



店内は個室になっているので、落ち着いた雰囲気です。



壁には大漁旗や淡路島の写真が飾ってあります。

メニューは淡路島の食材を使用した料理がずらりとならびます。

淡路島名物「ざる見せ」です。



産地直送の鮮魚をざるに乗せて、テーブルまでもってきてくれます。

今回の魚は、ハタ、のどぐろ、鯛、ほうぼうなど、新鮮な魚が並びます。

好きな魚を、お造り・塩焼き・煮つけ・揚げ物など、好みの食べ方で調理してくれるんです。



一番美味しい食べ方を、スタッフさんからアドバイスもしていただけますよ。

のどぐろと、ほうぼうを選びました。

のどぐろは、塩焼きで、ほうぼうは刺身と天ぷらでいただくことにしました。

なかなかこちらでは食べることができない食材です。

エビス生ビールで乾杯。



お通しは、海老のつみれです。



海老の風味良く、だしが効いています。


「ほうぼうのお刺身」



盛り付けも美しいです。白身が輝いてます。

淡路島の調味料で頂きます。センザン醤油と藻塩があります。





柚子をしぼって、淡路島の藻塩で頂きました。



甘みも感じられ、風味も良く、美味しいです。塩で味わえるお刺身、いいですね。


「のどくろの塩焼き」。 2800円

丸ごと1匹の塩焼きでゴージャスです。



身はふっくらとして、美味しいです。

美味しいお魚には、日本酒がいいですね。


日本酒も淡路島のお酒です。純米吟醸「若宮の雫」 1580円



なみなみと注いでくれました。



すっきりとした味わいで、まろやかな甘み、とても飲みやすいです。

お魚料理にピッタリです。


「ほうぼうの天ぷら」



頭や骨までもカラリと揚がってます。

ほうぼうの身は、天ぷらにするとふっくらとして、こちらも美味しいです。

藻塩でいただきました。

野菜のてんぷらは、天つゆでいただきました。

お魚を半身ずつ違う調理法で楽しめるのも、「ざる見せ」の魅力ですね。2倍楽しめます。


お店イチオシ!「玉ねぎの溶岩焼き」



丸ごと1個の玉ねぎが溶岩にのり、もってきてくれます。

甘い淡路島玉ねぎにじっくり熱を加えることで、甘さが増すそうです。



1枚ずつ玉ねぎをはがして食べます。

玉ねぎが甘いです。藻塩で食べると、美味しかったです。溶岩焼きなので、いつまでも温かく食べられました。


「淡路蛸の唐揚げ」 880円



名物のたこの唐揚です。大きめにカットされたたこの唐揚は、身が柔らかく、とても美味しかったです。


「淡路島北坂鳥親子サラダ」 980円



鶏肉をそぼろにして、温泉卵がのっかっているサラダです。ドレッシングもこだわりの淡路島の玉ねぎを使ったものです。

よく混ぜて食べると、いろいろな食感が味わえていいです。

鶏肉のそぼろと卵で親子なんですね。


「淡路牛のミスジ炙り焼」 1200円



レモン柚子こしょうか、おろし玉ねぎポン酢を選べます。

おろし玉ねぎポン酢にしました。

ミスジ肉は、一口サイズにカットされており、やわらかくてジューシーで美味しいです。

おろし玉ねぎポン酢でさっぱりと、食べられました。黒胡椒がピリッときいていていいですよ。


「ほたるいかの沖漬け」500円



たっぷりの大根おろしと一緒にホタルイカの沖漬けが頂けます。

お酒の肴にピッタリです。 


お酒も淡路島ならでは、いろいろ楽しめます。びわハイボール、びわ茶ハイ、生搾りレモンのチューハイ。

びわ茶ハイボールは、びわジュースの甘さががよかったです。




生搾りレモンのチューハイは、スタッフさんが目の前でレモンを絞ってくれます。



酸っぱさがよく、爽やかで美味しいです。


びわ茶ハイは、びわ茶の苦みがよくマッチして、お料理ともよく合います。




淡路島の新鮮な食材を、心ゆくまで楽しめるお店です。

お料理の食べ方のオススメなど、スタッフさんが料理の提供時に丁寧に説明してくれます。

一番おいしい食べ方を教えていただけるのも、嬉しいです。

個室なのですが、呼び出しボタンを押さなくても、お酒のおかわりなど、スタッフさんがよく気付いてくれるので、ゆったりとのんびり食事とお酒を楽しむことができました。

何といってもおすすめなのは、旬の食材を「ざる見せ」などで選ぶことができ、一番おいしい食べ方で楽しめることです。

お店一番の魅力ですね。

常連さんは、事前にお電話して、「今日の魚は何か」きいてから、来店される方も多いそうです。大人気なのですね。

淡路島の食材にこだわって、料理を堪能できるお店は都内にはなかなかないので、とてもいいですね。

新宿で和食が味わえる個室居酒屋さんで、おすすめです。

新宿駅から徒歩5分程度で近いのもいいですね。

宴会メニューなども充実しているので、記念日、会合、歓送迎会などにもいいですね。

訪れたのが平日でしたが、店内は予約でいっぱいでした。

平日でも満席で、席は早い時間帯からいっぱいになってしまうので、来店する際には予約は必須ですね。

淡路島の食材を使ったメニューが豊富で、その時期にしか味わえない食材もあるので、また、行ってみたくなります。

淡路島の料理が食べたくなったら、ぜひ立ち寄りたいお店です。

新宿東口 居酒屋 淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店

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淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店居酒屋 / 新宿三丁目駅新宿西口駅西武新宿駅
夜総合点★★★★ 4.0




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