今月3日渋柿を頂いたので
久しぶりに干し柿つくりに挑戦！
しかも、皮むきからすべて行うのは初挑戦
と言ってもずっとベランダに干したまま
ずぼら干し柿つくりです
初日ベランダに干したばかりの柿
9日目の干し柿
元々が小ぶりの柿
そろそろ熟柿具合を確認したくて
試しに１個試食（トップの画像）
完全に乾燥した固いものより
半生ぐらいの柔らかい方が好きなので
これでも十分OK
それでも日曜日は久しぶりに雨予報
念のためもう少し乾燥させた方が良いかと
久しぶりに昨日は一日室内干し！
そうしたら・・・
これは予想していたことだけど
おてんばチャミがおもちゃと勘違いして
遊ぼうとするのを防ぐのに大変でした
何とか、、、
多分、、、
触られていないと信じつつ
念のため今日もう一度ベランダに干しました
もうそろそろ完成するかな？
