maidoの”やたけた”(ブログ版)

ジジイの身辺雑記。今日も生きてまっせ!

喜愛香港-010 佐敦、油麻地-1

2003-11-25 13:07:38 | 虚々実々-喜愛香港

地図
私、この十数年は、大体において彌敦飯店(ネーザン・ホテル)に泊まるんです。
たまに、カミさん以外の連れがあるときは、観光客も泊まるようなホテルに泊まる事も有ります。
彌敦飯店は地下鉄の佐敦(ジョルダン)駅と油麻地(ヤウマティ)駅の真中辺り。
尖沙咀からMTR(地下鉄)1駅しか離れてないのに、周辺は適度に下町、客引きが居ない。
交通便利、MTR(地下鉄)の駅は行き先に応じて佐敦駅と油麻地駅を使い分けたら、1区分安い(なんちゅうセコイ考え・・)。
ミニバスが集(タカ)ってる上海街は至近距離。
佐敦道碼頭(フェリー乗り場)や油麻地廣東道政府合署(合同庁舎、港湾局が入ってた)に歩いて行ける。

何で此処が気に入りかというと、まず部屋の割りに安い、ロビーがショボイ(団体客が無い証拠)。
ビジネス客が多いから騒がしくない。
日本人観光客の宿泊ほとんど無し、返還後は大陸の客が多くなったけれど、まだ辛抱できる範囲ですなぁ。
気に入りの粥麺屋(お粥、麺専門店)、茶餐庁(軽食堂)、熟食中心(フードコート)に近い。
この辺りは香港人が買い物に来る場所で、しかも高級品でなく普段用が主体。
衣料品はモッパラこのあたりで買う事にしています。
尖沙咀と旺角に挟み撃ちされて、比較的に一見さんが少ない。
観光客や怪しい客引きでごった返している尖沙咀(ティムシャァツィ)と違って落着いて買い物が出来る。
ただし、ブランド物は皆無。
大陸製の調味料などの買出しには、裕華百貨公司の地下のスーパーがあるし。
少々夜遅くなってもそこそこ安全。

食べ物屋は基本的に地元相手の店がほとんどで、何処に飛び込んでも大体「外れ無し」で安心です。
とはいう物の、その中でもお気に入りの店が有るんです。
例えば、

亀苓膏(ガォリンガゥ)
凉粉何ぞで誤魔化していない一番美味い店は、彌敦道と佐敦道の交差点を一寸東に行った炮台街東。
「四川のスッポンの一種がホンマモンや!」とか「金銭亀こそ正宗(正統)」とか諸説紛々。
此処のは金銭亀で「ホラね」と亀の生首を店頭に並べてアピールしてます。
茯苓の量で黒さと苦さが微妙に違って、置いてある蜜も店によってそれぞれ違うんです。
しかし此処のは掛値無しに美味しい。
一番最初にやりだしたと思う油麻地の亀苓膏屋(今は無くなってしまった)のは鼈甲色で生臭くて、食えた物とちゃいました。
健康に良いとなったら、ゲンゴロウでも食おうかという香港人も、やっぱり美味しいほうがエエもんね。
あれが正真正銘の亀の甲羅からとったゼリーやったんでしょうなぁ。

粥麺屋
麺は当然何でも美味いけれど、絶品の皮蛋痩肉粥(ペイタンソゥユッゾッ)とクラゲ、炒麺(チャーメン、焼きソバと違うんです、油条=揚げパン)が美味しい。
ホテルから2本南の西貢街(サイクンガイ)。
朝7時頃から営業してるのも嬉しいですなぁ。

茶餐庁
ホテルから西に行った上海街(シェンホイガイ)の西側。
焼きたてエッグタルト、自家製デニッシュと[女+乃]茶(香港式ミルクティー、武器になりそうなゴツイ、でっかい真っ白のティカップになみなみと入ってるんです。)が美味しいんですよ。
ミルクティーを飲みながら待ってると、奥から大きなバットに並んだ、今焼きたての熱気がユラユラ立ってるエッグタルトを持って客席を回ってくるんです。
それを熱ッ、熱ッと言いながら食べるのが最高。
蘋果日報てな新聞を読みながら、こういうのを食べてると何処から見ても港人(香港人)。
意外なのが法蘭西多士(ファランサイドォシ=フレンチトースト)店によって西多士と書いてある場合も有ります。
これが美味しい、若干甘すぎるかな?
そうそう、粥麺屋の近所の甘味屋の芒果布丁(モゥグヮプティェン=マンゴープリン)も美味しいなぁ。
ちなみにマンゴーは香芒(ヒョンモウ)檬果(モゥグヮ)、プリンは布旬(プティェン)とも書きます。

どうも食べ物の話になると力が入りますねぇ。
佐敦、油麻地に限りませんが「食在広州」と言われるだけに食べ物は美味い。
もう一寸食べ物がらみの話をさせてもらいます。

二人世界
ちょっとした菜館(チョイカン=料理屋)なら「二人世界(ソンヤンシィガイ)」というアベック用の2人前コースがあるので便利。
大概値段が3~4段階あるから懐具合に応じて2人でも潮州、四川、上海、湖南などのコース料理が楽しめます。

茶市、飲茶(ヤチャ)
これはもう、そこいら中でやってます。
點心(ディムサム)主体で、店によってワゴンを押して回って来るのや、小さな菜単にチェックして頼むのやシステムは色々。
少し大きなホテルやレストランは大抵やってますが、店によって、早朝からやっている所、11時ごろからの所と大まかには2種類。
歩道に「茶市 AM7:00~15:00」等と立て看板を出しているので判ります。
昼間は茶市、夜はサパークラブや夜総会(ナイトクラブ)なんてな店も有りますね。

うわ~、行きたなってきた・・。

今日のオマケ:(ガァツァ=ゴキブリ)この字を初めて見たら頭ひねりまっせ・・。

2003/11/25

喜愛香港-011 佐敦、油麻地-2

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