５月２９日☆晩ごはん

５月２９日（月）の晩ごはん♪

昨日はお休み。
娘も息子もバイト休みで早く帰ってきたので、
手巻き寿司にしました。

息子が「何のパーティー？」と言っていた。
手巻き寿司はパーティーなのか






お刺身（びんちょうマグロ・ブリ）



サーモン

＜小豆島オリーブサーモン＞だったかな。
国産のサーモンって珍しい。
お初でしたが、美味しかったです

調べてみたら、
去年初出荷された新しいサーモンみたいですね。



・キュウリ・カニカマ・大葉・アボカド・だし巻き卵・梅




・ツナマヨ・納豆



・照り焼きチキン・サニーレタス





追いつきましたね
今日は皆遅いので、
今からごはん作ります

週末の晩ごはん♪

この週末、娘は博多旅行。
（また食の旅)
格安パックで、
行きも帰りも、こだまで４時間だって

息子はバイト。
１５日に初めてもらったお給料。
１週間で使い切って、
また私に借金。
もうちょっと考えて使いなさいよ。
毎日毎日、買い物袋ぶら下げて帰って来てたけど、
欲しい物があっても、
お金がなかったら我慢するの！
小学生でも知ってる



５月２７日（土）の晩酌ごはん♪




名古屋風手羽から



豚しゃぶサラダ



ミートチーズオムレツ

ミートソース（自家製）とチーズを包んだオムレツです。
中身出てるけど



あとは、もずく酢とか、ところてん（三杯酢）とか、簡単な物。

２日目ナスもあります。



　　　　　　　　　　


５月２８日（日）の晩酌ごはん♪


４時まで仕事の後、
また旦那ちゃんにワイモバイルに連れて行かれ
でも今週は無事に手続きが終わり、ヤレヤレ。


またビブレでお刺身買ってきたけど、
博多から帰って来る娘が迎えに来てほしいと言う。

２２：１４西明石着。

飲めないじゃないか～

息子もバイトで遅いので、
私は後でいただく事にしました。
麦茶でお刺身は食べられない


旦那ちゃんはお先にどうぞ！

ハマチのお刺身



ひねポン（自家製）



サラスパ



ニラ奴



お土産話を聞きながら、
息子も帰ってきたので、
楽しく、美味しくいただきました

５月２６日☆晩ごはん

５月２６日（金）の晩ごはん♪





プルコギ




豚キムチサラダ



ズッキーニフライ　スイートチリソース


レンチンで作るスイートチリソース、
この前＜やまなか＞さんで仕入れた器に入れました。
これメッチャかわいいです。
４個欲しかったのに、３個しかなかったの



ナスの炒め煮

出来たて。
明日の方が好きなおかずです。



もずく酢







１日飛んで、
この日は無事にごはんが作れました

５月２３・２４日☆晩ごはん

５月２３日（火）の晩ごはん♪




鯵の中華風トマト南蛮



アサリと春キャベツの酒蒸し

 

肉じゃが



小松菜とシラスのおひたし



シメに

シラスごはん
アサリのおみそ汁


　　　　　　　　　　



５月２４日（水）の晩ごはん♪

アサリのパスタ

私と娘はコレ。


アサリがチョットしかなかったので、
後で食べる息子と旦那ちゃんは冷麺に！



最近ごはん作るのがメンドクサイです。
↑上の日みたいに頑張れる日もあるけど、
こんな日も多くて・・・
お惣菜買ってくる日もあります

先週のお弁当

また溜めてしまいました。
PC出すのがメンドクサイ今日この頃・・・

先週のお弁当から順番にUPしていきます！


５月２２日（月）娘弁♪





５月２３日（火）息子弁♪






５月２４日（水）息子弁♪




５月２５日（木）息子弁♪




もう何が入っているのかわからないので、画像だけ。
カメラで日付確認しようと思ったら、
何か１日ずれてるし。
直し方がわからない

週末の晩ごはん♪

５月１９日（金）の晩ごはん♪

・ミートスパ
・コールスローサラダ



５月２０日（土）の晩酌ごはん♪




ムネ肉のから揚げ（から揚げ粉）



厚揚げの豚肉巻き



あんかけ焼うどん

そばより好きかも。
あんの味付けも、そばの時とちょっと変えてます。



シーザーサラダ




こんにゃく田楽




５月２１日（日）の晩ごはん♪



旦那ちゃんが先週ワイモバイルに乗り換えました。
私もワイモバイルだから、
家族割の手続きをするために、
４時に仕事が終わった後、ワイモバイルに連れて行かれました。
大久保のね。

なのに！！

「今日はイオンでイベントやってて、皆出払っているから、
その手続きは出来ません！」
と、一人で留守番していたお兄さんに言われました

旦那ちゃんが申し込みしたのが、
会社の近くのワイモバイルで、ここじゃなかったから、
余計に邪険にされた


仕方ないから、
ビブレで鯵を買って帰って晩ごはんです


鯵のカルパッチョ

立派な真あじ。
やっぱりビブレのお魚は美味しい
調理するよ～！って言われたけど、
待っとくのめんどくさかったから、
（とにかく早く帰りたかった）
帰って自分でおろしました

九条ネギたっぷり。
ポン酢とごま油ジュッ！です。



焼肉

味付けカルビをモヤシとニラと炒めて、
焼肉のタレをちょっと足しました。



トマトと卵の炒め物



レモンタンサラダ



ブロッコリーのバーニャカウダ

ケーキを作ろうと思って買っていた
タカナシの生クリームの賞味期限が切れたので、

バーニャカウダソースを、
TVや本の記憶を頼りに作ってみました。

時間がなくて、ネット検索もできなかったので。

とても美味しいけど、ちょっと改良が必要です。


　　　　　　　　　　


この前マリオママちゃんに
＜家を片付ける宣言＞をしたので、
頑張って片付けてるけど・・・

捨てても捨てても物が減らない


今日もお休み。
図書館に予約してた本を取りに行ってこよ♪
暑そうだな。

そして、片付け

先週のお弁当

５月１５日（月）＜肉肉弁当＞

・チキンステーキ
・ヒレカツ
・シラスのフリッタータ
・ごはん（鮭）


５月１７日（水）＜インゲンの豚肉巻き弁当＞

・インゲンの豚肉巻き
・だし巻き卵
・チーチク
・トマトと大葉のサラダ
・ジャコピーマン
・ごはん



５月２１日（日）私弁♪

・ムネ肉のから揚げ（から揚げ粉）
・厚揚げの豚肉巻き
・野菜あんかけ
・こんにゃく田楽
・ごはん

全部前の日の晩ごはんの残りです。
こんにゃく田楽は、お弁当にはよろしくないようです。
味噌溶けて水分でベチャベチャ。
そういえば、皆も言ってたな

５月１８日☆晩ごはん

５月１８日（木）の晩ごはん♪

昨日は娘がごはんを作ってくれました。
給食実習の試作だそうな。


・鯵の南蛮漬け
・レンコン・ゴーヤ・トマトの中華和え
・お吸い物
・ごはん


固まらなくて、
間に合わなかった紫陽花ゼリー。
紫陽花には見えないけど

リンゴゼリーと、ブドウゼリーです。


実習では鯵は切り身を使うらしいけど、
３枚に下ろすところからやっていました。
教えがてら私が半分やったけど。



自分のSNSには、
＜３時間かかった＞と上げていたけど、
ホントは４時間

ごはん炊くつもりだったらしいけど、
忘れてて冷凍ごはんだし



でも、
昆布とカツオの一番ダシのお吸い物、とても美味しかったです。
私より上手い
私もおダシはちゃんと取ってるけど、
混合削り節（サバ・アジ・イワシの厚削り）使ってるし、
（以前はカツオ節だったけど）
取り方が違います。
娘は火を止めてからカツオ節入れてたけど、
私は煮出してます。
おみそ汁はとても美味しいですけどね、
何でも一緒

やっぱり料理によって使い分けないといけないのだな・・・と思いました。
今度、分量もちゃんと量ってやってみよう




３回生になってから、
＜毎週木曜日はごはん作る＞宣言をしていたけど、
やっと実行してくれました


コレは試作だから仕方ないけど、
献立の決まってる物を作ると、
食費が高くつきます

５月１６日☆晩ごはん

５月１６日（火）の晩ごはん♪

・グリルチキンのネギポン酢
・だし巻き卵
・塩だれキャベツ
・トマト
・ごはん
・大根と油揚げのおみそ汁









　　　　　　　　　　

昨日は映画を見に行きました。


美しかった

もちろんアニメは見てます。

ディズニーオンアイスでも♪


娘が小さかった頃（２、３歳頃から、小学校低学年頃まで）、
毎年２人でディズニーオンアイスに行っていました。
大阪公演がちょうど娘のお誕生日の頃なので、
お誕生日プレゼント。夏のお楽しみでした。
娘が鮮明に覚えているのは＜美女と野獣＞だけみたいですけど。
調べたら２００３年なので、小１の時。
でも毎年２人で行ってた事・・・
コレを見て、
ランチして帰ってた事はなんとなく覚えてるみたいです。

で、先日の母の日のプレゼントに、
今年のチケットの手配をしてくれていたみたいなのだけど、
８月１３日は休めないな～
代金振り込む前にお盆だということに気付いたらしく、
「休める？」って聞かれたけど、
休めない事もないけど、頼みに行くのも嫌なので、
気持ちだけいただく事にしました。

なんか、嬉しかった
また２人で行こう♪


　　　　　　　　　　

字幕版は１１：４０～だったので、
ちょっと早めのランチ♪

２０年ぶりの＜天下一品＞

もちろん＜こってり＞よ♪

写ってないけど、
トッピング用のニラと辛子味噌、途中で入れました。
辛子味噌いい

久々に食べたら美味しかった
フードコートにあるので、また行こう♪

晩ごはん♪

溜まってます。

母の日終わって、
今日と明日はお休み。

今日は映画でも観に行こう♪


母の日は、娘からはケーキ



コレ↓が母の日カップらしいけど、


私はコッチ↓がいい



息子からはお花。


息子から母の日のプレゼントをもらったのは、
何年ぶりでしょ～
大人になったという事かな。

でも、１５日がバイトの給料日なので、
私から借金したお金


そんな母の日の晩ごはん♪

・鯵のなめろう
・カツオのタタキ　薬味全部のせ
・ヒレカツ
・大根のツナマヨサラダ

皆揃ったので、
楽しいごはんになりました。


　　　　　　　　　　

その前のごはんも・・・

５月１１日（木）の晩ごはん♪

・お蕎麦
・ちくわ天
・豚しゃぶ
・生ハムサラダ
・こんにゃく田楽



５月１２日（金）の晩ごはん♪

・からあげ
・ポテトサラダ
・あんかけ焼きそば
・すじこんオムレツ



５月１３日（土）の晩ごはん♪

・シーザーサラダ
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・ツバスのお刺身
・ホタルイカ（辛子酢味噌）
・ポテトサラダ（２日目）
・焼き厚揚げ
・スープ餃子


麻婆豆腐もあります。



　　　　　　　　　　


この前、娘がバイト先からサンドイッチを買って来ていました。

（もう食べてしまってますが。）

５切れ入ってたのかな。

自分のミスでお客さんに出せなくなってしまった商品らしく、
買い取ってきたんだそうな・・・。
（買い取らなくてもいいのですよ）
３５０円の品。
社割で３００円。
５個入ってるから、１個６０円。

家族に売りつけていました。
「２個だったら１００円でいいよ～」だって。
旦那ちゃんが２個、息子が１個、私が１個お買い上げ



さ、サッサと片付けて出かけましょ♪