昨日(月曜日)の晩ごはんです♪
サンマの炊き込みごはん
にゅうめん
マカロニサラダ
ゴボウと人参のゴマサラダ
土鍋で炊きました。
サンマをほぐして・・・
混ぜます。
マカロニサラダは昨日の、
ゴボウサラダはお弁当の残りです
昨日は娘のピアノの最後のレッスンでした♪
私もご挨拶に行ってきました。
12年間本当にお世話になりました。
ありがとうございました
ガトーショコラを焼きました
少し涼しくなると、
こんなケーキが美味しいかな…
と思ったけど、
今日はオーブン使うと暑かった
撮影だけで、まだ食べてません♪
昨日(土曜日)は・・・
2日目おでん
練り物を追加しました。
大根、すじ、卵も入ってますよ。
カボチャと豚肉のニンニクしょう油炒め
やる気なしの晩ごはんでした
9月22日(月)<バルサミコチキン弁当>
・バルサミコチキン
・サツマイモのレモン煮
・だし巻き卵
・ウインナーとピーマンのカレーソテー
・ナスのトマトチーズ煮
・ごはん(ジャコ煮)
9月24日(水)<サンマの蒲焼丼弁当>
・サンマの蒲焼丼
・豚肉とピーマンのソテー
・カボチャのバター焼き
・だし巻き卵
・ペンネのナポリタン
・きんぴらごぼう
9月25日(木)<ササミのピカタ弁当>
・ササミのピカタ
・鮭フライ
・卯の花
・カボチャの煮物
・昆布茶もみキュウリ(すだち入り)
・ごはん
9月26日(金)<から揚げ弁当>
・から揚げ
・チーズとコーンのオムレツ
・ジャーマンカボチャ
・人参とツナのサラダ
・インゲンンのサッと煮
・おでん(息子だけ)
・ごはん
運動会のお弁当はから揚げ(娘が勝手に決めている)。
前日に下味をつけて、
朝「さあ、揚げよう!」と思ったら、
キャノーラ油が空っぽ
オーブンで出来たはず・・・と思って説明書を探して、
何とか完成
オーブンのスチーム300℃で、
油を一切使わず焼いてます!
ヘルシーなから揚げ。
悪くはないけど、
やっぱりから揚げは、揚げた方がいいな
溜まってます
2日間ほど体調が悪く、昨日は体育大会の応援に・・・と、
PC開ける気力がありませんでした。
たいしたものは作ってませんけど、
9月24日(水)の晩ごはんから・・・
・鮭フライ(揚げるだけコープの冷凍)
・モヤシ炒め
・卯の花
・カボチャの煮物
・大根サラダ
9月25日(木)の晩ごはん♪
・鶏おこわ
・ミニ卵とじうどん
・カボチャの煮物
・卯の花
おこわ、もち米とうるち米半々でやってみたけど、
もうちょっとモチモチがいいな。
9月26日(金)の晩ごはん♪
運動会の応援に行っていたので、
前日から<おでん>を仕込んでおきました。
後は残りおかず。
タッパーのままで失礼
昨日(金)は子供達の体育大会の応援に行ってきました♪
心配だった木曜日の雨も、朝には上がっていて、
陸上部の2人は6時に出動しました。
運動会の準備は陸上部が中心。
水とりや砂まきも陸上部の仕事。
こんなことや
こんなことも、全部陸上部の仕事。
(一番下の写真、左端に写ってるのが息子、右のポールにかくれてるのが娘です)
陸上部の皆がずっと目の前を走り回っているので、
いつも2人が話してる○○君はこの子ね・・・なんて思いながら見てました
リレーの方は・・・
娘は男女混合リレー、
息子は4×200mリレーに出てました。
木曜日が予選なのだけど、
もちろん2人とも決勝に残っていましたよ
娘は、去年のような勢いはなかったけど・・・
他には、
1年生は大縄跳び。
3年生は綱引き。
綱引きで、よくここまで盛り上がれるな~と感心しちゃいました。
綱引きがこんなに面白いとは
何でも一生懸命楽しもうとするのがいいですね
やっぱり1年生は、まだおとなしめです。
昼休みに娘がデジカメを取りにきたのだけど、
こんな写真が入っていました
クラブ行進の前に、陸上部の皆で撮ったみたいです。
その後のクラブ対抗リレーがね、面白いんです。
男子なんて、真面目に走ってるのは陸上部だけです
また一つ、娘の最後の行事が終わりました
息子は昨日この後も部活があって、
今日は試合。
5時半に出動しました。
明日も。
私は水曜日から連日の4時起き・・・
(水曜日は起きなくてもいいのに起きたのだけど)
キツイです
昨日(秋分の日)の晩ごはんは・・・
チキンとペンネのグラタン
フリッタータ
サンマのたたき
わがまま息子は普通にお刺身です。
きんぴらごぼう
鮭ごはん(息子だけ)
でした
明日、明後日は子供達の学校の体育大会です。
雨、どうかな???
昨日(月曜日)の晩ごはんです♪
小松菜と豚肉の炒め物
スライスニンニクも入れて、塩コショウで味付けです。
キムチチーズオムレツ
豚肉・キムチ・モヤシ・ネギ・ピザ用チーズをごま油で炒めて。
大根と水菜のサラダ
後は冷蔵庫の残り物で!
昨日は器の断捨離をしました。
何年も使ってない物は思い切って処分することに!
明日は服の断捨離
昨日(日曜日)の晩ごはんです♪
旦那ちゃんと息子で先に・・・
豚肉の梅醤油焼き
豚肉を炒めて、
<梅・しょう油・みりん>を混ぜたもので味付け。
サンマの塩焼き
この前からサンマばっかり買ってるけど、
まだこれを食べていませんでした
他にもおかずがあるので、
これで2人分です。
茶碗蒸し
シリコンスチーマーで簡単!
私と娘の分、後でもう一回作りました。
ナスとピーマンのトマト煮
サツマイモのきんぴら
バアちゃんにもらったサツマイモ(バアちゃんも貰い物)、
皮の色が薄くて、中が赤いサツマイモでした。
調べたら、こんな品種なのかな。
火を通すと、黄色になりました。
普通にサツマイモです
小松菜と人参のナムル
昨日のお昼ごはんは・・・
からすみパスタ
塩控えめペペロンチーノに、
すりおろしたカラスミと、スライスをのっけました。
カラスミ、後でもうちょっと追加しました。
こんな感じでいいのかな?
(初カラスミなもので)
私の備前焼マグカップ・・・
旦那ちゃんが割った
もうすぐ備前焼まつりです
昨日は旦那ちゃんの誕生日♪
十の位が変わりました
いつもよりちょっと豪華な晩ごはんです
塾に行っていた娘も、
「ごちそうあるなら帰って来る~」と帰ってきたので、
久々に皆揃いました。
からすみ
お友達に<からすみ>をいただきました
ずい分前にいただいていたのだけど、
何かの時に・・・と思って取っておきました
初からすみなので、
ネットで食べ方を調べて・・・
まずは下処理。
酒をふりかけて、薄皮をむいて、
フライパンで表面をサッとあぶります!
これでいいのかな?
薄く切って、大根に巻いていただきました
今日はパスタにしてみます
天然ブリのお刺身
サンマのお刺身<コチュジャン酢味噌>
並べ方、雑だな
生姜醤油もあります!
天ぷら<エビ・サンマの梅シソ巻き・ナス・オクラ>
野菜とエビは、
すだちと塩でいただきます♪
すだちを絞っていたのは、私だけですが
三枚におろしたサンマに、
大葉、梅をのせてクルクル巻いて楊枝で止めます。
天ぷら粉をつけて揚げて、
半分に切ってます。
これ1匹分です。
青椒肉絲
牛肉、太め
ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤ、まだありました!
旦那ちゃんが自分で買ってきたビール
これ美味しい
今日は息子は近畿ユースの応援で大阪。
娘は模試。
いつもと変わらず早起きです