沢村のパルミエ

いとこのお姉ちゃんからもらったもの。

写真を撮る前に食べ始めちゃって、気づいたら残り２枚しかなかった（＾。＾；）

沢村のパルミエ（シナモンシュガー）




沢村といえば軽井沢のパン屋さん。

最近は東京でも買えるんだよね～　

パンはもちろんおいしいんだけど、焼き菓子もあるんだね～


このパルミエ、見た目通り、いや見た目以上の食感。

パリパリっていうか、バリバリっていうか・・・

サックリしたパイ生地ではなく、しっかり焼いたパイ生地。

あるようでなかったカンジ。

とってもおいしかった～♪