浜益朝市

４月末から日曜日だけ開催されている浜益の朝市に出かけてきた。

浜益は石狩市の港町で小樽からは40ｋｍ超、オロロンラインを進むこと１時間４５分。

朝は６時起き。

せっかく早起きしたのに、雨。

わざわざ行ったのに、やってなかっがらショックなので、電話で確認した。

天気は悪いけど、時化てないからやりますよ！　って。

ヨッシャー

浜益の漁港




朝市会場









雨で寒いせいもあり、お客さんは少なめだけど、魚はいっぱい売ってたよ。


カレイ




一夜干しのカレイ




タコ





ホタテ（稚貝）




２～３年もののホタテ




干物いろいろ




生魚もいろいろ





干物って勢いで買って帰っても家で上手に焼けないし～　
と思っているでしょ？？？

ここはその場で焼いて食べれるんです！！！

炭火が４ヶ所用意されていて、漁師さんが焼いてくれるんです！！！


ということで、ホタテの特大を４個、タコ串を２本買いました。

一番の売れ筋はかご盛り500円のホタテ。

だいぶ小さいけど、数が多いから家族連れはこれを食べていたけど、
焼いたら小さくなっちゃうし・・・

とわが家は贅沢に超特大にしちゃった（＾。＾；）

手前のがうちの、奥のが他のお客さんの。







大きさが違うよね～


タコ串から焼けた。




味付けなしだけど、海水の塩分で絶妙。



ホタテも焼けた。




刺身でも食べれるからって漁師さんの絶妙な焼き加減（半生）がサイコー


大きいから食べ応え十分。

他の焼き場では干物も焼かれていた。




食べてみたかったけど、大きすぎて断念。


あとはチャリティー汁をいただく。




ホタテの稚貝のうしお汁

この料金は値段が決まっておらず、青い羽根募金に募金した金額でいただくもの。

せっかくなので、500円入れて１杯いただいた。


味噌汁と違ってあっさりしてるかな。


残念ながら来週の日曜日までしかやってないけど、機会があれば是非。


ちなみに・・・

こんな面白い朝市なら観光客が増える夏にやらず、
なぜ来週末までか漁師さんに聞いてみた。

そしたら、６月中旬から本業である「なまこ」と「ウニ」漁がはじまり、
漁師さんが忙しくなるからだと。

納得。

わらび餅、杏仁豆腐もらったよ！

きのう、下に住んでいる人に誘われて車でお買い物にでかけた。

早めの出発だったのに、約束の時間に行ったら、今朝作ったから～とくれたのがコレ。




出かける前に作ったの？？？　ワタシなんて洗濯しかできなかったのに～（＠。＠）


わらび餅







杏仁豆腐





・・・と今回はこれだけではないんです！


今日、山ウドが売ってて、ワタシは自分で調理したことがないから、買わなかったんだけど、
彼女は好きだからって買ってたんだよね。

で、帰り道、
酢味噌和えにしたら食べる？　

って聞かれたから、作ってくれるなら食べる～
と図々しくも言ってみた。

そしたら、帰宅して１時間半後、届けてくれました～！！！


山ウドの酢味噌和え





よくは知らないけど、ウドってアクが強いから、下処理などなどめんどくさそうでしょ？

彼女は手先を茶色にしてまで奮闘してくれました。

いや～マメな彼女に感謝です（＞。＜）

今週のお弁当

今週は久しぶりのフル参戦


月曜日




卵焼き、ポークBBQ味、アスパラ、チョリソー炒め、グリーンリーフ



火曜日




卵焼き、厚揚げ豚肉巻き、アスパラ炒め、牛カルビバーグ、焼きナス



水曜日




ゆで卵、プチトマト＆アスパラ、厚揚げ煮、照り焼きチキン



木曜日




九条ネギ入り卵焼き、ミートボール（トマト味）、野菜炒め、新じゃが煮、アスパラ



金曜日




卵焼き、ナスと舞茸炒め、ザンギ、プチトマト＆チーズ

セブンイレブンのスイーツ

今日もまたセブンでお土産を買ってきてくれました。


今回はコレ。




たっぷり珈琲ゼリー　200円




ちょっと苦めの珈琲ゼリーを生クリームが調和してくれる。

とってもおいしかった♪

「とうきび」もらったよ♪

ひぃのお姉さんから「とうきび」が届きました♪




今年は天候不良で不作だというのに、わざわざ送ってきてくれました。

北海道では７月後半にならないとお目見えしないので、先取りだ！


さっそくチンしてみた。




とうきびは皮のまま、ヒゲだけむしり取って、500Wで１分半。
ひっくり返してまた１分半で終わり。

これは小さ目だったから、この程度で十分。

大きいものだったら、２分半＋２分半くらいかもしれないけど～


１本ずつなら茹でるよりも手軽だし、皮に包まれた状態でチンすることで、
ほどよく蒸されて味が濃くなるような・・・


若干不揃いだけど、甘みがあっておいし～～～～～～（＾－＾）