ビル建て替えのために
２年４ヶ月休業なされていた
銀座レカン。
新しくなってからは
初めて伺います。
1974年創業の、老舗フレンチですね。
店内は以前にくらべて
柔らかい感じになっていました。
お料理はフレンチの王道である伝統を守りながらも、
軽やかさも取り入れており、とても美味しい頂きました。
デザートの後に出る選べるプチプールは、
店名であるレカン［宝石箱］に美しくならんでおり、あまりにも美しくて、胸がトキメキいてしまいます。
サービスの男性が、
だいぶ昔、母と伺った時ことをあまりに良く覚えて下さっていて、驚きでした。
流石です。
豊かな時を、有り難うございます。
真理子
