プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

こちら↓のブログで記事を書いています☆
Rain Note https://green-feve.com/

そらまめとマカロニとナッツを粉チーズを粉チーズで和えます ~六月の野菜~

2012年06月04日 | 野菜大好き!~旬野菜のお料理です~


簡単にできておいしい、そらまめレシピです。
そらまめはマカロニとかお米とか炭水化物と相性が良いみたいですね。

マカロニは「コンキリエ」という、貝殻がたのショートパスタを使いました。
ディ・チェコっていうパスタメーカーのものです。
もちもちした触感が、このお料理と良く合っていました。

お料理の作り方
材料:そらまめ・・1パック、マカロニ・・100g、ナッツ・・30g、
   粉チーズ・・大匙3、EVオリーブ油・・大匙2
   

鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩を入れてマカロニをゆで始めます。

ナッツはフライパンで空入りするか、オーブンで軽くローストします。

マカロニが茹であがる直前にそらまめを加えて、茹でます。
湯を切って、そらまめの皮をむきます。

マカロニ、そらまめ、ナッツをボールに入れ、オリーブ油と粉チーズ、塩少々を加えて和えます。



関連記事
そらまめご飯 ~六月の野菜~


応援よろしくお願いします☆
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村

人気ブログランキングへ




最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ロン)
2012-06-05 00:34:31
こういうのウマそうだな。。。
このまま食べてもいいし、酒飲みながらでもいけるなぁ
返信する
Unknown (京駒)
2012-06-05 20:23:05
コメント、ありがとうございます(^.^)
簡単でおいしいですよ☆
返信する

コメントを投稿