プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

雨風ふぁーむ(旧清水農園)のブログです。
小さな菜園と小さなお店を経営しています。

🍅🥄やさいカレーの日🌿🥥     2022.9.17sat

2022年08月23日 | お店のこと


   //畑から∞カレー//

ついに時が満ち、学生のころからの念願だったカレー屋さんをはじめます!
ウチの畑で育った旬のお野菜をたっぷり味わうカレーの日です。

野菜そのものの美味しさをダイレクトに味わえるスリランカカレーの様式に感動。
スリランカカレーなら野菜農家との相性抜群だと思い、料理を研究してまいりました。

今回はテイクアウトのみで限定20食のご提供になります。
雨風ふぁ〜むの野菜を使ったスリランカ料理中心に、からだにじんわりおいしいスパイスカレープレートです。
🇮🇳スリランカ料理やベンガル料理でやさしい味わいのカレーに仕上げます🇱🇰

Info—————————————
Curry from the Amekaze-Farm!
Vol.01(TAKE OUT)

2022.9.17sat
11:00-14:00
¥1,000-

▼ご予約方法
要予約:DMか、メールにてお願いします。(ameinfo@amekaze-farm.jp)
雨風ふぁ〜む野菜工房にて受け取り可能な方でお願いします。
※限定20食 ご予約順

▼メニュー例
// スパイス野菜料理に、メインのお肉or 魚介のカレー//
その時の畑の採れたてお野菜でメニューを決めますので、下記は仮の参考メニューです。
決定次第お伝えしますので、お楽しみに〜!

Curry
・カル・ウールマス・ホディ(ポークカレー)or
・イッソ・ホディ・ミリサタ(エビカレー)
→スパイシーなポークか、辛くないえびカレーの2種からお選びいただきます

・パリップ・キラタ(レンズ豆カレー)
 豆カレーは全てについてくる、辛くないカレーです

Option
・バンダッカ・キラタ(オクラのカレー)
・コリンキー・サンボル(コリンキーとココナッツの和え物)
・ルヌミルス(トマトと玉ねぎの辛い和え物)
・ピピンニャ・サンボーラ(きゅうりと赤玉ねぎの和え物)
・パパダン(ウラド豆のおせんべい)
・あげ卵

Rice
・わらふぁーむ米

—————————————

雨風ふぁーむの野菜がスパイスと出会ったら?
どうぞお楽しみに〜
よろしくお願いします🌈


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