作り置きのお惣菜と、自家製の出汁醤油を使った美味しい焼き飯です。
即席でできて、炊き込みご飯のような深い味わいがありますよ☆
材料(二人)
大根とじゃこの炒め煮・・大さじ６ ご飯・・二人分 卵・・２個 自家製出汁醤油・・大さじ４ ごま油・・適宜
作り方
①フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて炒り卵にします。大根とじゃこの炒め煮と、ご飯を入れて炒め合わせます。
②仕上げに出汁醤油を鍋肌にたらして香ばしさを出し、全体になじむまで炒めたら、出来上がりです。
大根の炒め煮と自家製大醤油を使います。作り方はこちらです↓
大根の葉とじゃこの炒めの作り方へ
出汁醤油の作り方へ
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