新玉ねぎとわかめの酢味噌和え

さっぱり、おいしいものですよ☆


材料(二人)
新玉ねぎ・・７０ｇ　わかめ(戻したもの)・・７０ｇ　白みそ・・５０ｇ　みりん・・大さじ１　砂糖・・大さじ１/２　酢・・大さじ１

作り方
①酢味噌を作ります。小鍋に白みそ、みりん、砂糖を入れて、中火でゆっくりと練ります。全体が馴染んだら火を止め、酢を加えて混ぜます。冷ましておきます。
②新玉ねぎは薄くスライスし、辛いようなら水にさらします。
③戻したわかめと新玉ねぎ、酢味噌を適量和えて出来上がりです。

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