ピリ辛ネギのおぼろ豆腐 ～四月の野菜～

刺激的なおいしいさです。
ビールのおともにいいですよ☆


≪ピリ辛ネギのおぼろ豆腐≫
材料(二人)
長ネギ・・１本　おぼろ豆腐・・１パック　だし醤油：黒酢=１：１　ラー油・・適宜

作り方
①長ネギはあらみじんにします。
②ボールに長ネギ、だし醤油、黒酢、ラー油を入れてピリ辛のたれを作ります。味見を酢ながら、好みの味付けです。
③おぼろ豆腐に、ピリ辛だれを乗せて出来上がりです。スプーンでいただきます。

レシピブログに参加中♪

清水農園ホームページへ