実物見たことありますか

 

北海道の道南と東北地方で捕れる魚

ゴッコ（ホテイウオ）

すぐ食べられるように調理ずみ

身はゼラチン質

いも、豆腐、人参、ゴボウ、ネギを入れ卵もいれて醤油で味付け

自分はこれにうどんを入れて食べるのが好きです

 

 

 

 こんな魚です

きも可愛いです

ルヌルヌ、ネバネバ

料理するときは熱湯をかけると

ネバネバが取れて内臓を取ったら全部食べられます

 

今年も食べれて幸せでした