気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

思うようには

2014年03月31日 | パン
いよいよパンを作ってみたよ、まだ三回目にして難度の高い

折込パンに挑戦だよ。

まず、パンに入れるのはチョコレート、クックパッドで作り方

参考にやってみたよ。





これは上手にできたよ初めてにしては大したもんだぜ

パン生地にチョコレートを乗せて生地を延ばす

その時、生地の薄いとこからチョコがはみ出してきてしまったよ

もうパニック状態、補修しようとするけどぐちゃぐちゃになって

しまい、とりあえず容器につめて、二次発酵開始



いい具合に膨らんできたよ、でも焼きも心配だ


焼いて完成したよ



何とか四角になりましたが、中まで焼けてるか心配です

切ったらどうなってるんでしょうか


ドキドキ、切ってみました



何とかチョコが線になってますが初めてにしては上出来かな

でももう少し綺麗な線の予定だったのに、味はオヤジ、チョコ好きじゃないから

ちょこっとだけ食べたけど胸やけしそうでした。


これに懲りず、すぐ違うパンを作ったけどまた今度です。




消費税

2014年03月27日 | 日記
いよいよ５％から８％に消費税が上がりますね

皆さん結構買いだめしてるみたいだけど、オヤジは買わない派です。

タバコも10円から20円、吸ってるタバコつい最近、キャスターからメンソールの

これにしたのに



これが20円上がって430円になります、１日から辞めようかと思うけど

この日はエイプリル・・・（忘れた）嘘をついてもいい日だよね

だから消費税８％も嘘でしたと言ってほしいですよね。