気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

暇なときに

2017年04月24日 | うどん

 

休みの日、暇だったので饂飩つくりました

出来るまで半日かけて作ります

小麦粉1キロ、食塩水を入れて混ぜて生地をつくります

1時間生地を休ませ足踏みです

綺麗な生地なりました

その後、2時間位寝かせてから再度生地を練ります

 

麺棒で生地を延ばします

大きく延ばしたら生地を畳みます

一気に切って

余分な打ち粉を落として

 

計量は130g

10人前

半端な麵は自分用です

作ったのは良いけどまだ食べてません

 

 


無駄遣いですか

2017年04月11日 | 家計簿

 

これを購入したので3月は赤字になりました

プライベート・ビエラ

プライベート・ビエラ UN-10TD6-K [ブラック] 製品画像

チューナーとテレビが分かれてて

電波を飛ばしてテレビ・DVDが見れます

録画も出来ます

 

防水なので風呂場にもって行ってもOKです

 

これを買った理由は換気扇の場所で

タバコを吸うときにテレビが見れないため

 

吸わなかったら別に買う理由なかったんです

 

まぁ、毎日使ってるから買ってよかったです