自分用として10辛撮影し編集しましたが
せっかくなので皆さんにも見てもらいたく
挑戦したいと思う人は参考にしてね
２倍速で再生してます、多少テロップにずれありますが
昨日の夜はあんかけやきそば
あんの量は適量、最高の出来
ですが
トロミが少ない
もっとトロミが欲しい
結構難しい
それと麺も蒸し麺を使ってるので
フライパンで温めるとどうしても
軟らかくなってしまいます
次回はサラダ油ケチらないで
こんがり焼いてやっからな
土曜日、リベンジします
家の小さな庭の半分に蕎麦の種をまき
ほったらかしにしててもえらいもんで
花が咲きましたよ
この蕎麦の実を食べるまでには行きませんが
蕎麦植えると雑草が出てこないんです
今週は幌加内町で新蕎麦祭りです
新蕎麦の出来が心配ですが
なにより値段が心配です
朝起きて顔を洗ってるのと同時に
うどんを茹でて
熱々を今日は釜玉で頂きました
冷凍麺だからか麺が切れてしまう
関係ないかな、未熟だからかな
早く冷凍麺食べないとです