今日は朝から氷雨が降っており、気温も上がらず寒い一日だった。
今シーズン初めてエアコンを入れ、電気ストーブをつけても中々暖かくならないほどだった。
このまま寒くなるとは思えないが、もうすぐ１２月なので寒い日は寒いのだろう。
最近は雨が降っているとジムに出かける気にならず、一日中家にいてネットをチェックしたり、新聞を読んだり、テレビを見たりして過ごすことが多い。
今までが運動のやりすぎ気味だったので、ちょうど良いのかもしれない。
お蔭で１年ほど痛かった右肩の痛みもだいぶ薄らいだようである。
今日は早めに風呂をやって温まることにする。
今年も千両、万両の実がなった。
家にあったのは黄みの千両だったが、３年くらい前に親戚から、赤みの千両の実をもらってきて植えたものが実をつけたので、黄みの千両、赤みの千両と万両の３種類が揃った。
万両の実はやっと色づいてきたところであるが、千両はすっかり色づいている。
【色づき始めた万両の実】
【すっかり色づいた黄みの千両】
【今年初めて実を付けた赤みの千両】
千両、万両が実を付けて目出度いことがあれば良いのだが。
木曜日はいつもの卓球の後で忘年会をやった。
今回も、いつもやっているカラオケ店で５時開始だった。
３時間飲み放題、サラダ、パスタ付きのコースで３，０００円ほどのコースだった。
１２人のメンバーが集まって歌って踊って騒いで盛会だった。
一人３００円追加でそのまま何時間でも延長でき、飲み放題もついているということで当然延長した。
結局１１時過ぎまで、歌って飲んで解散となった。
６時間歌って飲んで４，０００円の会費で済んだので、とてもお得感があった。
頑張れば翌朝の５時まで出来たのだが、さすがにそこまでは頑張れなかったが。
ヘロヘロになって家に帰ってバタンキューで熟睡した。
我が家のヌーボーの濾し方が粗かったので、コーヒーのフィルターでもう一度濾し直した。
さすがに時間が掛かって、赤と白の２瓶を濾過するのに２日ばかり掛かった。
【赤ぶどう酒を濾しているところ】
【白ぶどう酒を濾しているところ】
それぞれ２．５リットルくらいになったが、大分まろやかになったようである。
試飲してみたが、まあこんなものだろうという感じである。
先月末に作り始めたぶどう酒の発酵が止まったので濾してみた。
まず赤ぶどう酒のほうが先に発酵が止まったので油を濾す紙でカスを取り除いた。
【発酵が止まった赤ぶどう酒】
【濾過した赤ぶどう酒】
甘さは無く渋みがあってほのかに巨峰の香りがしてまずまずの出来栄えだと思った。
２日ほどして白ぶどう酒もほぼ発酵が止まったので濾過した。
【発酵が止まった白ぶどう酒】
【濾過した白ぶどう酒】
早速試飲してみたが、赤よりスッキリしていてちょっと上品な感じである。
白ぶどう酒というより、ロゼのような感じである。
並べて比較してみると違いが良く判る。
【赤と白】
油濾しの紙は目が粗いので細かいカスが濾過出来てなく口当たりが良くないので、今コーヒーのフィルターで濾しているところである。
目が細かい分、濾過に時間が掛かっているがこれでもっとすっきりするはずである。
寒くなったので、家の猫も毛布にくるまって不思議そうに見ている。（これはおまけ）
【何しているニャ～】
