豚肉の梅マヨロール弁当

【豚肉の梅マヨロール弁当】










【豚肉の梅マヨロール】


《材料》（2人分）
豚もも肉薄切り　２００ｇ
梅干し　　　 　　　２個
マヨネーズ　　　　大さじ１
大葉　　　　　 　　１２枚
塩・こしょう　　　　少々
油　　　　　　　　　小さじ１


《作り方》
1　豚肉を２～３枚、端を重ねながら広げる。
　梅干しは種を取り、たたく。

2　豚肉の上に、大葉・梅干し・マヨネーズをぬり
　端からくるくる巻いていく。
　これを３～４個作る。

3　フライパンを熱し、油をひき２を転がしながら焼く。（中火）

4　塩・こしょうであじをつけ、中まで火が通ったらできあがり。
　食べやすい大きさに切り分ける。



　今回もこのマヨネーズを使いました～～


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