燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

イベント仕様に

2016年03月31日 15時41分01秒 | お酒、お飲物
天気回復♪青空広がる本日は気温も上がり日差しがとても心地よい一日となりました。

さて前売り券も販売中!今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」に合わせ、毎年この時期からご紹介も兼ね当店の純米酒黒板メニューも、ご参加頂く蔵元のお酒の銘柄中心へと徐々にメンバー・チェンジ!…まあ、ほとんどいつもお馴染みの蔵元ばかりなんですが(笑)。

そんな個性派揃いのお酒たち、土地が変われば同じお米を使っていても味わいは様々♪更に濁り酒に澱酒そして熟成酒と何通りもの組み合わせが!といった訳でイベント前に予習を兼ねて是非ぜひお楽しみ下さい。

そしてこちらも予習にピッタリ♪春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」も前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

歓送迎会に

2016年03月30日 14時53分38秒 | お知らせ・ご案内
明け方から降り出した雨は先ほど止みましたが、風が冷たく気温のわりには肌寒い一日となりました。

さて年度末のこの時期は歓送迎会シーズン、当店の「ご宴会プラン」は10名さま以上のご予約で貸し切りにも、18名さままでご利用可能であります。

もちろん少人数でもO.K.、本日もご予約頂いております宴会プラン!職場のお仲間と、そして仲良しのお友達と是非ご利用下さいませ。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

ニクの日です!

2016年03月29日 16時16分53秒 | お料理あれこれ
だんだんと雲が増えてきましたが、日中は日差しポカポカ♪気温も上がり春を感じる一日となりました。

そんな本日は29日で「ニクの日」!いつもの鶏肉に豚肉、ラム肉に加え今回は日高産のエゾシカ肉も入荷♪お疲れ気味な年度末に、当店メインの串焼きでスタミナ補給を!ご注文お待ちしております。

バイーア難民の皆さん(笑)!昨日は楽しいひと時をありがとう♪早くキヨシさん、完全復活出来ますように。
そして北村さん、中條さん、シアターブルックのツアー・ファイル、ビシッと決めちゃって下さい!ご来店ありがとうございました。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

フル装備でスタート

2016年03月28日 16時16分43秒 | お料理あれこれ
気温はやや下がり風がちょっと冷たいですが、文句なしの快晴に♪春らしい清々しい天気のもと最終週がスタートしました。

そんな週始め、昨夜はご注文が重複して食材が無くなってしまい、品切れメニューも出しまいましたがバッチリ補充完了!フル装備で開店準備進行中であります。

といった訳で本日はお席もたっぷりとございますので、お仕事帰りにお買い物ついでに是非お立ち寄りを!ご来店お待ちしております。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

サニーな最終日曜日

2016年03月27日 15時41分57秒 | 店主のツブヤキ
雲も目立つものの青空広がり太陽燦々♪暖かな日差しのもと、気温も二桁まで緩みました。

そんな本日は大相撲春場所も千秋楽の三月最後の日曜日、そして週末はもう四月!このまま本格的な春を迎える事となるのでありましょう。

ここ数日静けさ続きで失速中の月末ですが、終わり良ければ全て良し!連敗抜けた日ハムのように諦めず、そしてテレビ各局のニュースでも取り上げられたキューバでのストーンズのように、バッチリ張り切ってまいりますのでよろしくお願いいたします。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

新幹線いらっしゃい

2016年03月26日 14時18分27秒 | お酒の会、他イベント
空気はひんやり風も冷たいですが、久々に青空が広がり心地よい日差しも届くお出かけ日和になりました。

さて本日よりいよいよ北海道新幹線が開通!朝からテレビでは現地からの中継も交え大盛り上がり♪そんな今、大注目の函館で初開催となります「北海道純米燗 初夏の宴 函館の陣」!そして前売り券を取り扱い頂くお店も追記致しました翌日の「北海道純米燗in札幌」と合わせて今年は二日連続二カ所開催となりますイベントの前売り券も販売を開始しております。

そんな訳でちょっぴり春が近づいた感の今週末、お出かけついでにお買い物帰りに本日もぜひお立ち寄り下さいませ!お待ちしております。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、こちらも前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

ラケンローな華金

2016年03月25日 15時32分02秒 | スペシャル・ゲストさん、いらっしゃ~い!
空はどんより鉛色…そして雪もチラつく本日も、風が冷たい寒の戻りとなりました。

さて静かだった昨夜、お客さまの気配に振り返ると…ナント三宅伸治さんが♪しかもお一人で♪♪独り締めで音楽の話をあれこれと♪♪♪いやはや至福のひと時、ありがとうございました。

そんな訳で今日も音楽はストーンズからスタートし、お次は話題に上がったジョン・ムーニーにオーティス・レディング♪世間では給料日の正真正銘「華の金曜日」!最高な週末にラケンロー・パワー全開で頑張りますので、よろしくお願いいたします。

三宅さん、どなたかとの電話越しで「知り合いの店だよ」って聞こえちゃいました♪めちゃくちゃ嬉しかったです!また寄って下さいね。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

また冬の寒さに

2016年03月24日 15時26分00秒 | お酒、お飲物
昨夜から降り出した雪で今朝はなんと一面真っ白に!午後になりほとんど溶けましたが曇り空のもと、気温も低く冬の寒さ残る一日となりました。

そんな肌寒かった昨夜、ご注文頂いたお飲み物はほぼ純米酒のお燗!あれこれいろいろ楽しんで頂き「美味しい♪」の一声もありがたい事にたくさん頂戴いたしました。

また春が少し遠のいた本日ではありますが、お燗で更に美味しい純米酒も、そしてお席も沢山ご用意しておりますので、もうすぐ去る冬の寒さを逆に楽しんじゃいましょう。

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、そして今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、共に前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

本日2本立てです

2016年03月23日 15時05分36秒 | お酒の会、他イベント
気温は少々下がりましたが、青空広がり日差しが心地よい一日となりました。

そんな本日は、いよいよ準備も整ってまいりましたイベントのお知らせをと、当ブログの記事も二本立て!明日からお知らせの記事がトップになりますので、最新記事は一つ下をご覧ください。

そしてもう一つのビッグイベント、春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」の前売り券も販売中であります。

雪も解けイベントもあれこれ始動♪そんな春のパワーにあやかり本日も張り切って参りますので、よろしくお願いいたします。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。

連休明けて

2016年03月22日 16時00分10秒 | お料理あれこれ
雲を押しのけ午後から青空大健闘!気温も若干緩み穏やかな連休明けとなりました。

そんな本日は第四火曜日「シカの日」!今回も日高産の柔らかい内もも肉を串焼きでとご用意いたしました。

昨日は予定も全てこなし、身体もゆっくりと休めて充実の定休日に♪といった訳で甲子園にて日々熱戦を繰り広げる高校球児に負けないよう、今日からまた全力投球で参りますのでよろしくお願いいたします。

札幌第一高校、頑張れ~っ!

春恒例の室蘭は酒本商店さん主催「さけもと銘酒祭in札幌」、前売り券販売中です。

歓送迎会にもおすすめな18名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。