やはり今年も人気です

雲がちょこちょこあるものの今日はとても暖かいい天気！気持ちがいいので出勤もちょっと遠回り、夜行性の自分もつかの間の光合成タイムとなりました。
さて春から初夏にかけての北海道の味わいグリーンアスパラ！今年も人気であります。
ちなみに今日のは富良野産、太めのを選んでますのでほんのり汗をかかせた塩焼きもおすすめ！定番バター焼きももちろんマイウー！美味しいですよ♪いかがですか。

今年も開催！「第三回 札幌純米燗」の前売り券、絶賛発売中です。

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ＧＷ前半戦中日

今日はちょっと曇り空、風は穏やかですがずっと表にいるにはちと肌寒いかも。
そんなゴールデンウイーク前半中日、当店はいつも通りに営業いたします。
さすがに今日の街中はなかなかの人出、映画や買い物帰りにどうぞお立ち寄り下さい！お待ちしております。

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ゴールデンウイーク突入

いよいよ本日よりゴールデンウイーク！初日の今日はまさに小春日和！晴天そして風も穏やか暖かく最高なスタートとなりました。
さて当店は例年のごとくゴールデンウイーク期間中は休まず営業いたします。
やはりこれだけ天気がいいと行楽日和！皆さん遠出しちゃうのか、街中の人出も意外と少なめでちょっと静かでありますが、当店はいつも通りに営業しますのでよろしくお願いいたします。

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ありがとうございマッスル

つい先日の事、当店のお客さま「業者キンニクン」マッスルＴ氏が自ら採った「行者ニンニク」を届けてくれました。
ちょっとオイニーツイキー、でもとっても美味しい春の味わい！有り難く使わせていただきマッスル！わざわざありがとうね、新しい職場でも頑張ってください。
あ、保管場所はまだまだあるのでまたよろしくお願いしマッスル。

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旨うま鉄人クン

ゴールデンウイークを控えてか、何だか街中とても静かであります。

さて先日「第三回 札幌純米燗」の前売り券の販売をご協力いただいております東区のマルミ北栄商店さんから仕入れましたイベントにもご参加くださる山形県・鯉川酒造さんの毎年のお楽しみ！「鯉川(こいかわ)純米吟醸 鉄人うすにごり酒」、今年のはどうかな？と試飲してみると・・・!!!!!、旨うまではありませんか!!。
でもあまりの味のノリノリ加減、はっと思い裏ラベルを見てみると・・・やはり！昨年度の鉄人クンでありました。
キチーンと冷蔵保管された鉄人クンは旨味たーっぷり！嬉しくなってグビグビモードに！三分の一ほど蒸発してしまいました。

・・・。

と、という訳で気になった方はお早めにどうぞ！

マルミ北栄商店さん、ありがとうございます！
そして鯉川酒造の佐藤蔵元、わざわざご参加のお知らせいただきましてありがとうございました！お待ちしておりますから♪

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給料日

嗚呼、なんて素敵な響きなんだろう「給料日」！あの胸のときめき！・・・すっかり忘れてしまいました。

お、おほん！といった訳で連日お知らせしております「第三回 札幌純米燗」！前売り券絶賛発売中であります。
懐が暖かいうちに是非ぜひお買い求め下さいませ！よろしくお願いいたします。

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続けてます！

ポカポカ穏やか春の陽気♪そんな本日は第四火曜日！という訳で、じゃん！

お馴染みの「シカの日」であります。
スタート当初に用意された立派な案内書には３月末までのスケジュールしか記入されておりませんが「美味しく食べて環境保護！」、その活動意義に共感した当店はまだまだ継続いたします。
いろんな事情があるのかも知れませんが今後の活動の継続をお願いするひと言くらいあるのが筋ではないかと思うのですが・・・フルカラーの立派過ぎる案内書を含め活動資金だって自分らが汗水垂らして納めた血税じゃい!余った案内書捨てるにも手間やお金がかかるんじゃい!!

おほん、まあいろいろありますが活動自体は有意義な活動！本日も黒板メニューに「エゾシカのスモーク串」をご用意いたしましたのでよろしくどうぞ。

こちらもビシバシ継続中！「第三回 札幌純米燗」！前売り券絶賛発売中です。

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フルチェン！

さて連日お知らせしております「第三回 札幌純米燗」、さらに詳しく知ってもらうためオススメ黒板メニューの純米酒もご参加くださる蔵元のお酒にフルチェン！写真は本日のラインナップであります。
興味があるものの、どうしょう？とお悩みのあなた！先ずは入門編として当店でその魅力に触れてみるというのはいかがでしょうか？
どれがいいか決められない時は店主までお気軽にご質問ください！お食事中の料理に合わせてピッタリな一本をチョイスいたします。

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ひと段落

今日は風が強～い一日、雪解け後のほこりも混じってちびしい出勤となりました。

えー突然ではありますが、実は実は週刊実話！海面下でもう一つイベントの企画に携わっておりましたが、こちらも来週にはやっと告知できる状態に突入いたしました！ほっ。
こちらは札幌ゆかりのある方のバースデーライブであります。
シアターブルック、斉藤和義、キセルにハナレグミ…たくさんのアーティストのライブに引っ張りだこのあの方です。
来週キチーンと発表しますね。

こちらもよろしくお願いいたします！「第三回 札幌純米燗」！前売り券絶賛発売中です。

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南斗蓬莱拳奥義炸裂！

え～本日も晴天なり、本日も晴天なり！そんな気持ち良い本日は今年も開催いたします「第三回 札幌純米燗」の前売り券をお預かり頂くお店巡りで北方面へ。
春のすけさん！土曜日のお昼、お客さまもご家族でいらっしゃってるとても忙しい中失礼いたしました。
そしてそのままお世話になっております蔵太郎さんへと、先ずはご挨拶そして今年もイベントへのご協力をお願いいたしまして仕入れの為、店内をうろちょろしてますと・・・!!!発見してしまいました。
噂には聞いておりましたイベントにもご参加くださる神奈川県・大矢 孝酒造さんの「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」の見慣れぬラベルを！すかさずゲット！
そしてそして敏腕捜査官ばりに目を光らせると・・・!!!これまた発見！「ファイト！日本」バージョンの「蓬莱」も！しかもこれ初期出荷のビンテージ物！すかさず袖の中へと・・・あ、万引きではありませんから。
大矢蔵元は若くして八代目！一子相伝「南斗蓬莱拳」の後継者！「残草」はミネラル感たっぷり「ファイト」は熟成の旨味と切れ、その奥義を当店にて是非ぜひご堪能くださいませ。

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