寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

コーヒー教室に行って来ました

2020-01-11 21:11:59 | 美味しいコーヒーの淹れ方

宇都宮コーヒー教室に行って来ました 今年初めての講座です 前の日はコーヒーをチェック 5種の

豆を飲み比べる

さすがに モカナチュラル製法 ウオッシュド製法は 味が異なる 

今回は ネルドリップとペーパードリップの違いも提案してみる

  いつも全部飲み比べられない  どっかで脱線する (^^♪

今回は オリジナル マンデリンブレンドも含み 5種 (モカ2種 東テモール  グアテマラ)

ネルドリップで淹れた モカナチュラルの一瞬の微笑みは 山の景色みたいでした  (^^♪ 

今年も更に 楽しいコーヒー時間になるように 工夫して 人生を豊かにして行きたいです 

お集まりの皆様 ありがとうございました

次回は3月14日 土曜日 宜しくお願いします

                                     感謝 

 

 

 

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