レポートが少し遅くなりました 9月29日 日本茶インストラクター栃木県支部主催 猿島紅茶研修に行って来ました
去年は同じ猿島でも日本茶 今年は紅茶でした まずは 吉田園さんから ⇒長野園さん ⇒木村園さん とつづく
お茶屋さんめぐり 今回は吉田園様編の巻です
吉田園といえば 幻の品種 いずみを使用した 紅茶が有名
ファーストフラシュ 20ｇ 864円 ＊セカンドフラシュ 25ｇ 864円 今年日本茶アワードプラチナに
入りました
こんな お茶です 葉っぱの色が 特徴
とにかく 香りが魅力
急須でいれるのも ＯＫですが サーバーを使用した こんな淹れ方が おすすめです
早速 頂きました 日本茶アワード大賞になりそうな 勢いのある 香り いいねぇ～～～(^^♪
吉田園さん 鑑定団に出演したそうですよ
吉田園様には たっぷり親切に いろいろと教えて頂きました 吉田園さん たいへんお忙しい所
ありがとうございました 最高でしたよ 日本茶アワード頑張ってくださいね 栃木県支部これからも
どうぞよろしくお願いします
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11月寺カフェ営業日です この季節 紅葉が素敵ですよ 素敵な出会いがたくさんできるように 営業日
を少し増やしました 美味しいコーヒー 淹れますね
寺では なんばんはぜが一番早く 色づきます
そして まめ柿（10円くらいな大きさです）
季節は 本格的な 秋の気配 食欲 読書 芸術 シーズンに 来月も寺カフェ
どうぞ宜しくお願いします
感謝
日本茶インストラクターの仲間 安塚君が経営する ヒューマングリーンファーム2019自然農園公開圃場視察会に
行って来ました
自然農園を指さし 説明する 安塚オーナー
美味しいね(^^♪
自然農園 プチ勉強会の後は オーガニック野菜を豊富に使った ランチ 梅ジュース ふかし里芋 焼き蜜芋
焼きジャガイモ 香辛料から作った手作りカレー などなど 数え切れません
安塚オーナー そして お手伝は 画家のじゅこうさん
たくさん 自然の贈り物 おなか大満足
遠方からもたくさん 子供さんは無料 大人1000円 15時ごろまで 盛り上がりました 健康は愛情たっぷり
手作りお料理
この里芋最高でしたよ！ 塩味で頂きました お酒が飲みたい！ となりは 茹で栗 ほくほく
紫イモ 蜜イモ 旨い
お手伝いのFさんも たくさん頑張りました お疲れ様です
寺カフェも 応援に 食後にコーヒーを 無料サービス
薬研で健康茶つくり
安塚オーナーの夢は 農家レストラン すでに屋号も決まり 準備中
ここが自然農園 500種を超える木々や薬草がはえてます バックに岩船山 今日は青空に恵まれ ぽかぽかお天気
最高の視察会になりました ボランテァのみなさん そして お集りの皆様 本日は大変お世話になりました また次回も
寺カフェお邪魔しますよ オーナーさん これからも応援していきます 農家レストラン楽しみにしてます
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切り絵職人こと寺カフェ常連様 齋藤さんが新しい 看板を持って来てくれました 有難いプレゼント
いつもありがとうございます 更に 粋な営業中も！
笑っているように 見えませんか
これは 足利の地図だそうです 真ん中下に ＪＲ足利駅 細かいですね 今回の台風で
たくさん被害が出ましたが 各地からボランテァのみなさん そして地域の皆さんが頑張って 普及活動
助かりますね こんな時こそ 力をあわせて 行きましょう
ちょっと寒い日でしたが 笑顔が はずむ
みなさん 元気
今日も お馴染み様でいっぱいの寺カフェ みんなの寺カフェ 次回は11月2日 土曜日です
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楽しみにしていた 東日本大震災復興支援 第14回鎌倉芸術祭岩手郷土芸能祭ｉｎ鎌倉に行って来ました
今年は鵜島神楽
会場は大本山 建長寺 龍王殿 10月19日 20日 たくさんのお客様で盛り上がりました
岩手郷土芸能祭は鑑賞券の売上金で運営しています そして売上の経費を除いた収益金のすべてを被災地にの
応援資金にあてています
いつも 毎年 頑張っている リーダーの木村さん そしてピースロード鎌倉の皆さんなど たくさんの皆様の
おかげで 有難いです
ボランテァの皆さん 手作り ハンドドリップコーナー 今年初披露 お洒落かなぁ～～ 日本茶
お菓子もあります
手作りお弁当の差し入れ 凄く美味しかったです クラゲの和え物 絶品
コーヒー焙煎中 コーヒー談義で盛り上がる 煎りたてのコーヒー 境内で頂くコーヒー (^^♪
美味しい 嬉しいです
建長寺でも 寺カフェ
コーヒー麻袋も特価 大人気
スタッフ一同
寺カフェのマスコット 夜は岩手の鵜島の皆さんと懇親会 夕食はスタッフが厨房で作ります おでん
だいこん からあげ などなど
歌や踊り 素敵な仲間は 芸達者 面白い おなかがいたい 笑いすぎました
早朝から 準備 ありがとうございました
日本頑張れ ベスト4 ラクビーで盛り上がる
みなさん たくさん盛り上がりましたね ほんとうに 楽しい懇親会 いろいろと 素晴らしい出会いもあり
建長寺の皆様 ピースロード鎌倉の皆様 そして応援に集まって頂きました 各協会や ボランテァの皆様 今年も
大変お世話になりました 鵜島お神楽最高でしたよ ありがとうございました 来年も楽しみにしてます (^^♪
感謝
