今年最後の寺カフェは寒さ対策で町内の自治会館をお借りして開催 たくさん差し入れありがとう
ございました 来年 1月から2月は 寒さ対策で お休み 3月下旬から 再開します しばらく
自治会館にて月1回にさせて頂きます
切り絵職人ことサイトウさん 素敵な作品 ありがとうございます
みなさん 大変喜んで今したよ 毎回素晴しい 来年は壬寅の年 何か
特別な1年になりそうですね
芋フライ 甘酒 ミカン おせんべいや チョコレート たくさん 差し入れ ありがたいです
コーヒーにあいますね
芋フライ 甘酒 大変美味しかったです 1年皆様には大変お世話になりました
いろいろと素敵な出逢いがあり 楽しい時間 ありがとうございました
本日は雨上がりで 予想以上に温かい日になり屋外でも寺カフェ出来たようにおもいますが 外よりも
暖房がバッチリ屋内は暖かくて 快適でした 次回は1月18日火曜日 寒さ対策で宮先自治会館にて
行います しばらく3月まで 月1回の 同じ場所 宮先自治会館にて10時から開催しますので どうぞ
宜しくおねがいします
感謝
ゲイシャを頂きました 久しぶり この頃はパナマでなく コロンビアとかエチオピアとか たくさんの
産地で栽培しているようですが ゲイシャといえば パナマ エスメダルダ農園 十数年前 世界最高の
落札価格で人気爆発 訳ありのコーヒー
豆が大きいのが特徴 ちょっと焙煎度が気になる～～ 4種見本 上段 グアテマラ モカ
下段 コロンビア ゲイシャ 朝は マイルド 3時休みははコク 夕方は スッキリ 夜はキレ
焙煎の仕方で同じ豆でも味がかわります
一般的に ゲイシャは お店によって違いますが 100ｇ 2500円から販売してます
14グラム 中挽き 湯の温度 90度 抽出量180cc で頂きました ドリッパーカリタ3穴
確かに お値段の高いコーヒーは高いだけでの理由がありますね 産地の皆さんのこだわりの味がします
キレのある 甘い香り 後味もしかり クリスマスプレゼントありがとうございました コーヒータイム
心と体が リセット出来ますね
感謝
運動不足解消 散歩でカメラして来ました 最初はお寺 権現池に氷がはりました それでもカもさん
とけてる所で休憩
寒くないのかなぁ～
ツグミちゃん 淋しいそう 何を考えているのかぁ～ がんばってね
せんだんの実も冬景色
寒いときは これに限る 足利フラワーパーク 富田駅 に近くの きた村さん 今日で3回目
いつ来ても定休日でしたので やっとご対面 （笑）
ラーメンセット注文 850円 麺はこだわりの全粒粉使用 スープは濃く見えますが
とてもスッキリでした ご飯もたくさん 焼き豚もでかい 久しぶりのラーメン 満足
満腹 さて 寺カフェ明日25日 本年最終回になります
感謝
元乃隅神社 山口県長門市にある神社で 海上のアルプスと言われ美しい景色で人気
123基の鳥居が並ぶ そして有名なのは 天然 潮噴水
鳥居の横は 絶壁 登り終わると 元乃隅神社に到着 6m上に備え付けられた賽銭箱
ハートの印が 賽銭箱
賽銭箱に入ったら願い事が叶うと言わますます 入らなかったら人は 下にお助け賽銭箱があり 大丈夫
波や風が 半端じゃなく凄い所でしたが 楽しんで来ました
感謝
12月21日の寺カフェです 今日は久しぶりに暖かく 屋外最高の寺カフェ日和そして 書家大木先生から頂いた
額装が出来上がってきました
把手共行とは 共に手を取り 人生を歩いて行こうという禅語です すなわち 心の友を持つ事の大切さを説いた
言葉です 現代は人と人の繋がりが 便利すぎて 希薄になっていませんか そんなに たくさん人生の 友は
存在しません 喜びも 悲しみも分け合う友がいる 素晴しいですね その最高の友は 自分の中の仏性にいませんか
常に良心に問いかけながら 生きていくのが 把手共行 良いことすれば いつか自分に 帰ってきます そして
自信になり 周りの人達を 豊かにしていく
これも先生の書です 言葉はセネカ 10年以上 日本茶教室 そしてコーヒー教室して来ました 自分の勉強して
来たことを伝えることで 受講生さんから たくさん 学びました 有りがたい 時間 そして 学ばせて頂き
充実した時間を頂きました
毎回 たくさんのお客様 さらに 美味しい時間を出来るように
適温でいれると 泡のきめ細かさで スッキリとした 雑味のない 味わいになります
ウクレレ バラが咲いた ♫ ♫
感謝
