高畠ワイナリー

2015-01-28 | Weblog

どの県にも「日本一」という物があると思いますが 私のいる山形県では 今「啓翁桜」の生産量が日本一になっております。

桜は厳しい寒気にさらした後、暖めると春と勘違いして咲くのだそうです。

私が「啓翁桜が見たいなぁ」と言ったひと事で 「高畠ワイナリーなら今が見ごろよ」と教えられて早速行って来ました。

高畠は雪が多いので軽自動車では無理、と言われ 乗せて行ってもらいました。

山形市→上山市→南陽市→高畑 と、南→南の方に行くのですが 雪はだんだん増えるばかり。

着いたところは ホラこのような大雪

ここが高畠ワイナリーの工場です。

屋根の雪が滑り落ちたのかもしれませんが 建物の2/3くらいまで雪で埋まっています。

こんな大雪の中に啓翁桜が咲いているのかしら・・・・

中に入ると 記念写真を撮るためか ワインの樽に しっかりと証拠の日付けが書いてありました。

奥に進むと ガラス窓越しにワインの瓶詰め工程がみれました。

回廊添いには 

満開の啓翁桜がズラリ

見応えある桜が満開に咲いておりました。(桜の香りは無かったような)

試飲は自由でしたので 私は一番価格の高い「貴婦人」をご馳走になってきました。(運転手でなくて良かった)

買ったのは

あんなに大雪を見たせいか 今日は風邪で熱を出し寝てました。(ここに住んでいる夢屋さんは、大丈夫ですか?)