大学芋を作りました
昨日、夕飯のできる前に、次男があまりにもお腹が空いて我慢できないと言っていたので
さつまいもで簡単にできる大学芋をおやつ代わりに。
絡めるタレは砂糖と水、ほんの少しの醤油とみりん、そしてちょっぴりのお酢を入れて煮詰めます。
あとは揚げた熱々のサツマイモに絡めてゴマをふるだけ
ちょっとお腹にもたまるおやつになりますよね
でも、ど～して大学芋っていう名前なんだろ？？？調べたこともなかったけど・・・。
誰か知ってますぅ～？？？
ひとしずく水面に落ちる涙だけ捕らえて生きるあおいろ金魚
流水さま
我が儘に泳ぎ回っていたけれどあなたにそっと守られていた
役所さま
ワガママな私をそっと見守って君の手の中ゆらゆらゆらり
ほたる