ハムの詰合せ from 岐阜県関市

岐阜県関市から、ふるさと納税のお礼の品が届いた･･･

岐阜には長年住んでたけど、関の長良川河原ではカヌーやBBQやら随分お世話になった  



あ、ハムと言っても、岐阜名物の明宝ハムの詰め合わせ･･･


懐かしいな～このハム！ 岐阜に住んでた時はよく食べたもんだ


プレスハムなんだけど、材料は国産の生豚肉（もも）だし、保存料・着色料・酸化防止剤etc を添加しない手作り･･･
絶妙の塩加減と食べ応えが癖になるし、これがまたビールに合うのよね  



ってか、いつの間にこんなハイカラな感じの箱に入るようになったんだ !?  
ちょっとイメージと違うんですけど･･･ 

そうそう、関と言えば刃物･･･ 次はこっちも物色しようかな〜



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