今日の晩酌はコナビール(右)と、リンデマンス(左)。
コナは名前の通りハワイのビールで、ファイアーロックはペールエール種、結構濃い目の濁りがあるような色をしている。
結構コクのある吞み口。カカオの様な香りも感じられるが、まあビールっぽいビール。
先に飲んでしまったので、グラスに入ってるのはリンデマンスの方だが。
リンデマンスはベルギーの伝統的製法、ランビック・ビールという、自然酵母を使った珍しいビールらしい。
さわやかな酸味が特徴らしいが、飲んだのはカシス入りのフルーツビール。
これが結構濃厚で、さわやかというよりこってりした味。
アルコール分も3.5%と低いので、ビールというよりカシス入りのカクテルという感じだね。