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福島グルメ・イタリアン・居酒屋の個室宴会 ガンマーサード経営ブログ

宴会をより一層楽しむ方法をはじめ、福島のグルメ・イタリアン・居酒屋情報や地域活性化への取り組みをブログで発信します

【繁盛できる第42号に掲載されました】福島のグルメ・居酒屋の宴会・地域イベント

2013-10-25 09:25:05 | 経営ブログ
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飲食店や福島情報の近道

毎度ありがとうございます、ガンマーサードウェブ担当の清水です。



飲食文化研究所が発行する飲食業界専門雑誌「繁盛できる」の第42号に、ガンマーサードが経営する福島駅ナカのイタリアンカフェ ローレン&リーフが掲載されました。

がんばろう東北・関東!と題して、福島県からはローレン&リーフの他に二本松市岳温泉のホテル 光雲閣、郡山市の中華料理店 包龍、福島市野田町の自家焙煎珈琲 椏久里が掲載されています。

それぞれの会社の成り立ちから、東日本大震災後にどのような経営をしてきたかが記事の中で詳細に書かれており、災害への危機管理対策にも役立ちます。





ガンマーサードも震災の影響を大きく受けました。

グラスなどの食器類は全損し、一部店舗では窓ガラスなどの施設も破損しました。

また、ライフラインや原発事故の問題もあり、11年3月末まで営業ができない事態となりました。

震災直後の福島がわかる 森山社長ブログ

「先行きがまるで見えなかった」と森山社長は当時のことを振り返ります。

その後様々な方からの支援により会社の再建を果たし、お陰さまをもちまして現在でも飲食店の経営を続けることができています。

社長のモットーは「お客様を喜ばせ、楽しませる」です。

お客様に楽しんで頂くために、まず我々社員が仕事を楽しんでまいります。


ガンマーサードでは同じ志を持つ仲間を募集しています。

ふるさとのため、福島のために働きたいとお考えの方であれば、飲食店が未経験でも歓迎します。

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