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2015-10-04 10:28:22 | 日記

秋の夜長 なぜか眠れなくて 午前2時に 起きて、お互いに

此処 久しく メールも無く、 過ごしていた 友(組み紐の先生)

であつた 友。日頃 自己中心的な 行動 が出てか ?メールしました。

後で 考えたら 相手わpc でわなくて ケータイでした。失敗 "(-""-)"

なんて、不謹慎な 行動と 思た事でしょう 

そして 友から メール来ました。お母さまの 介護の 明け暮れとか

益益 自分の  した 事 恥た。 💦 心 切り替えて 一品料理です。

 


今 旬の 鮭の 、塩、コショウ、する
トマト、ブロロツコリー、シメジを ヨーグルト 塩、コショウ、バター、
で 味を つけて 鮭に 添える、初めての こころみ でしたが 

美味しく 食べました






ひじきわ カルシウムが  多いので骨の に良い 大豆和イソフラボンが多いので

骨に良い ので作りました。



イカかと  オクラらとレモン 少し 酢味噌和え さっぱりして  いて美味。


 

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17 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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大阪は秋晴れで爽やかなお天気ですよ~♪ (鉄ちゃん爺や)
2015-10-04 14:27:32
大阪はやっと半袖を卒業して長袖に衣替え
でも昼間だったら、まだ半袖でも歩ける感じ。

この一品料理なら和食の感じで完食できそうですな。

鉄ちゃん爺やは軽い糖尿病なんです。

先週の定期検診でHA1cが7.2→6.6に
こんな急に良くなるとは機械が狂ってないのかしら?

医者の話では夕食のご飯を抜いた効果が出たと。

でも夕食の常にご飯を抜くのもどかと思うんだけど。

これ以上HA1cが悪化したらインシュリン注射だよと
驚かされたのが反転の要因かもしれないね。



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☆こんにちは。 (inspire1001)
2015-10-04 16:27:36
今日は、秋晴で爽やかです。
お昼は、まだ暑くて半袖のTシャツで過ごしています。
美味しそうですね。
料理が、お上手で食がすすみますね。
今日は、実家で母と一緒に料理:天ぷらを揚げました。
何時も、有り難うございます。
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こんばんわ (ちやこ)
2015-10-04 17:02:26
鉄ちゃん 爺やさま

昼わ半袖ですか驚きです
北海道わ 長袖に上に 羽織る物が
必要です。朝、晩わ。涼しさ、とうり越して
寒いです、日本わ 縦長の島国故
それそ゛れ、気温が 違うのですね~
私も A1Cが7.2です.同じですね~
此の 病わ 血統が主です。私わ 薬ですが
インシュリンを 打つ人と 分かれています。
今、作っている お料わ 糖尿病を踏まえての
料理ですから 大丈夫です。それに 加えて
心臓病もあり  高カリウム血症もあり
食事にわ 気を使います.栄養の事 考えながら、作っています。私わ 絶対に出来合いの
お惣菜わ 買いません。何がは入っているのか、解らないので、そして お味が 美味しく
無いので。お互いに 食事に 注意して
過ごしましょう。

 



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( ゜▽゜)/コンバンハ (ちやこ)
2015-10-04 17:15:43
inspie1001さま

何時も 有難うございます。
お母様と お食事出来るると
一層 美味しい事でしょうねー
私わ 天婦羅が 好きで良く 作りますが
油に 気を使います。天ぷら 以外わ
体の為に 高いですが、オリーブオイルです。
(人''▽`)ありがとう☆御座いました。
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今晩は (oyajisann)
2015-10-04 17:57:26
今晩は鮭、色彩豊かに盛り付け創作
されましたね。美味しそう!
先日の北の大地襲った雨風大丈夫で
したか?
何時もありがとうございます。
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こんばんわ~ (maririn5225)
2015-10-04 17:58:58
いつも、ありがとうございます。
夜、なかなか眠れないことは、ありますね。
実は、私も、昨日そうでした。
気がついたら、寝ていましたが・・

いつも、美味しそうなお料理ですね。
彩も綺麗で・・
お料理、参考にさせてもらってます。
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こんばんわ (ちやこ)
2015-10-04 18:40:41
oyajisannさま

何時も(人''▽`)ありがとう☆ございます。
お気遣い 有難うございます。
先日の 爆弾低気圧 お陰様で 風が
少し 強いかなー とゆう 感じで 何事もなく
過ぎました。道東でわ 影響かがあったようでした。外出わ しない様にの 注意が出した。
三日わ 外出 しませんでした。
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こんばんわ (ちやこ)
2015-10-04 18:51:19
mararan5225さま

何時も (人''▽`)ありがとう☆ございます。
何時もわ 寝つきが 良いのに 昨夜わ
3時まで  眠れなくて 思わず 友に
メールしてしまい、 
お料理 病人食なので 少し、塩分とか
油ケー なども 控えめですが 美味しかったですよ。 早いもので 10月つですね ( `・∀・´)ノヨロシクお願い致します。

  
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今晩はです。 (小倉のヒデ)
2015-10-04 21:30:07
今晩は、PCのメールでも良いのでは。携帯からも遅れますしね。メール来て良かったですね。
お母様の介護されてるんですね。相手の方。大変でしょうね。ご苦労様と言いたいです。僕も母が他界するまでしていたからね。今はのんびりとしてます。料理見てると食べたくなりますね。鮭ですか美味しそうです。10月も宜しく
お願いします。
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おはようござ゛います (ちゃこ)
2015-10-05 09:12:27
小倉ヒデさま

何時も有難うございます。
pcからメールした事 で 気遣いが
無かった事 夜中の2時に相手の携帯に
受診音で起こして しまった事です。
昼でも 良かった 事なのにと 人の
迷惑 に気遣いが 足りなかった事 
悔いています。10月も 宜しく願い致します。


 
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