灯台の町で、農場を見学しました。
ホルモン剤や抗生物質を使わない、有機栽培の牛を育てています。
最近生まれた子牛。
ミルクをあげてみました。3月10日生まれの子です。
機械で乳搾りをする場所。
牧場主はスペイン語で指示を出します。メキシコの労働者かな。
取れたての牛乳です。
人工授精も見せてもらいました。50%の受胎率だそうです。
5時間くらい前に生まれた子牛たち
日本製を見つけて嬉しかったな。
お昼は地元のお店でナチョスを。
別の牧場では、動物園用のシマウマを繁殖していました。
カリフォルニア州、ポイントアリーナに泊まっているのでした。
これから南下します。
晩ごはん
ラザニア美味しそうだったな。
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