自家製梅酒の仕込み2011

さあ梅雨がやってきました。
じめじめとして嫌な季節ですが，梅のできる季節でもあります！
今年も梅酒を仕込むことにしました。
が。
「今年は、麦焼酎と黒糖焼酎やで」
やっぱり本格焼酎を使う方が美味しいです。

麦焼酎の「天の川」です。


黒糖焼酎の「満月」です。

梅と氷砂糖と焼酎を入れて・・・
さあ、一年後が楽しみです。

そして、お楽しみの・・・

昨年仕込んだ梅酒をボトリングしました。

それぞれ元の瓶に戻して、本日から頂きま～す。