味の大王 総本店（カレーラーメン）

日ざしがふりそそいでも－５℃しかないこの日。
体を温めようと、カレーラーメンを食べることにしました。
味の大王です。
2：00前に行ったにも関わらず、お客さんがいっぱい！
人気の店のようです。

ふと見ると、石焼きホッケラーメンの写真が！

これに決定です。
は、カレーラーメン。
それから、ホッキ餃子にしました。

食券を店の人に渡し、待っているときました。

カレーラーメンです。
さらっとしたカレーと麺の相性はばっちり

ホッキ餃子も旨かった

小さめなので、ぱくりといっちゃったため、ホッケがどのように入っていたのかは確認できず。

ホッキカレーラーメンです。
「焦がしにんにくオイルを入れると、風味が増しますよ～」と聞いたので、かけてみました。

にんにくのいい匂い～。
ホッキは柔らかくて、美味い！
カレーと合ってます。
カレーラーメンと食べ比べると、私はホッキの方が好き
にんにくオイルのせいかコクがあるからかも。

ふと見ると、こんなに寒いのには真夏のように汗をかいています。
「暑い～」
美味しいし、体は温まるし、カレーラーメンっていいですね。



---
味の大王 総本店

ビッセスイーツ＠大通ビッセ

12/31に訪れたら、もう閉店。
1/1は休業。
1/2は美味しそうなケーキに心惹かれたものの、晩ご飯前だったので我慢。
…で、遂に・・・
1/3、10時のおやつに食べに行きました。

私はSNAFFLE'Sで和栗のモンブラン、はあまとうのオムパフェです。
オムパフェは、モーニングタイムのためか、コーヒー（or紅茶）のセットで480円という安さ。
ちなみに、オムパフェのみだと399円だそう。
お得です。

席に座り、ケーキを頂きました。

和栗、うま～い
栗の風味が生かされていて、超好み。
クッキー部分は、しっかりしていて香ばしくおいし～
タルト好きには、たまりません！
生クリームの甘すぎず美味い！

オムパフェは、見るからに美しいお菓子です。

ふわふわのスポンジの間に入っている生クリームの中には、小豆とぎゅうひが入っていて、これまた旨い！

朝食にもいいですよ。
---
ODORI BISSE（大通ビッセ）

再び、お刺身居酒屋 瑠玖

この旅2回目の瑠玖です。
高波の影響で、急遽もう1泊することになりました。
１／２夜のすすきのは人がいっぱい。
「同窓会やな」
そんな感じの人がいっぱい。
「居酒屋さんは混んでるかもしれんな～」
で、前安くて美味かった瑠玖に行きました。
「思いっきり居酒屋やん」

まあ、ここは名前の通り居酒屋ですが、いい意味で若者むけっぽくないお店です。
前は、刺身・海鮮丼という生もので攻めたので、今回は違うラインでいくことにしました。
ただ、前回美味しかったタチのポン酢和えを注文しようとしたのですが…ありませんでした。
で、タチの天ぷらにしました。

揚げても、もちろんとろとろでした。

いかの塩辛。

これは、自家製だそうです。

ホッケのちゃんちゃん焼きも注文。
メニューにちゃんちゃん焼き（鉄板焼）と書いてあったのですが、
800円だったので、勝手に小さな鉄板をイメージしていました。
…、きてびっくり
でっかいホッケの開きが1匹丸々のってます。
やすっ！
鉄板に火を入れます。
ホッケはホイルの中で、野菜は鉄板で火を通します。
そして、野菜が焼けたら、ホイルに入れて、味噌と一緒に焼きます。

さあ、完成！
初めて食べるちゃんちゃん焼きは…。

うまい！
野菜との相性はばっちり
こんなに美味しいなんて、また家でも作ってみようっと。

鶏の串焼きも食べました。

ＧＯＯＤ！

きんき鍋、2人前です。

1人前880円という安さ。
きんきの半身がど～んと入ってます。
これが、もう旨かったんです。
きんきは脂がのっていて、醤油ベースのスープにあいまくり

最後は、雑炊で〆ました。

最高でした。
---
お刺身居酒屋 瑠玖

ドライブインいとうの豚丼＠新千歳空港

新千歳空港には、そそる店がめちゃくちゃ多い！
和に洋に中華、肉に魚…。
う～ん。迷う。

しかも、名前を聞いたことのある有名店も数たくさんあります。
とにかく、全部の店を見ていくことにしました。
「あっ、ドライブインいとうや！」
「知っとん？」
「うん、何かの本で見た。おいしい豚丼の店らしいで」
いくつかの行きたい店の中から、ここを選びました。

ちょうど昼時だったので、並んで待ちました。

ガラス張りのキッチンで、肉を焼いている人が見えます。
フライパンにタレを入れ、肉を入れ、じゅーじゅー焼いていきます。
めっちゃ美味そう

ヒレ豚丼にしようか迷っていたら、ちょうどヒレ豚丼を焼き始めました。
こちらも、超おいしそ～
ヒレ豚丼に決定！

席が空いたので、案内されました。

ヒレ豚丼です。

脂身の少ない肉は、身がしっかり締まっています。
締まっているけど、柔らかくてうまい！
たれもいい味。
最高です。

こちらは、普通の豚丼。


肉が厚めで、油も甘くて、very good!

ケンボローポークを使っているそうです。
やっぱりいいお肉を使って、おいしいタレで、上手に焼いたら美味しいんですね。
「そらそうや！」

満足でした
---
ドライブインいとう

炎の味噌ラーメン 炎神（えんじん）

あまりにも寒いので、温かいものを食べたいと行ったのが炎神。
狸小路にあるお店です。
この店が気になったのは、ホテルへ戻るのに何度も通った時に、よく行列ができていたから。
夕方6時前に行ったら、ちょうど行列がなくさっと入れました。
ラッキー

入り口の券売機で食券を買いました。
炎のみそラーメンと海かおる炎の塩ラーメンにしました。

待っている間にも、次々お客さんが来ます。
外国の人も来ていました。

一つ一つ丁寧に作っているようで、時間がかかります。
ぼ～っと音がするので、厨房を覗いてみると、炎がご～っとあがっています。
そっか、だから炎神っていうんだ。

待っているときました。

味噌はとっても濃厚。
北海道のラーメンって本当に濃いですね。
やっぱり寒いからかな？


塩の方は礒の香りがすっごくします。

どちらが好きかといえば、2人とも味噌が好みでした。
美味しかったです。

---
炎の味噌ラーメン 炎神