冬のフェニックス洞爺クラブ（夕食）

ご当地まいぅ～ / 2010-01-20

「何やっとん？どたどたと。」

「体操」

「何で？」

「何でって？今からごっついごちそう食べるんやから、お腹へらさな。一緒にする？」

「せーへん。もうお腹すいてきた・・・。」

もう３回目のフェニックス洞爺湖クラブです。
ここのリーズナブル感は以前にも書きましたが、そりゃすごいのなんのって。
オーベルジュなのでレストランだけを利用することもできますが、一泊するのがお勧めです。
部屋も朝食もゴージャスですから。

さて、運動すること（休憩も含めて）１時間あまり、食事の時間がやってきました。
メニューがテーブルの上に置いてあります。

メニュー →（クリックで拡大）

まずは、お楽しみの皿からです。
牛蒡のカプチーノと牡蠣とバイヨンヌ生ハムです。
もちろん美味しいです。

そして、次が前菜です。
メニューを見ると、たくさん書いてあります。
お皿には、北海シマエビに数々の野菜・テリーヌがのっています。

メニューにのっている「温製でも冷製でもない鱈の昆布締め」が気になります。

「昆布締めは？」

「今日は、なかったんかな？
　　　まあえっか。野菜たっぷりでめっちゃ美味しいなあ～。」

全て食べ終わると次のお皿が来ました。
なんと２皿目の前菜です。

「わお～。」
そうなんです。
前菜が一つとは限らないこのすごさ。
また、これが美味しいんです。

そして、パンに魚料理。
魚料理は、天然４年物のホタテ。
こんなにでっかいホタテ見たことありません。
そして、甘い！もちろんホタテ本来の甘さです。最高です。

さあ、肉料理の登場です。

なんとA5の十勝牛。
ここに来てA5。これだけ食べてのA5です。
なかなかハードです。
ビートの真っ赤なソースに絡めてぱくりっ。とろける～。
ここまで食べた量がすごいので、もうきついのですが、
量が少しで、そしておいしいのため、食べてしまえました。
う～ん。美味っ。

さあ、ここのすごいところはまだあります。
デザートはなんと3皿やってきます。