yumaの一日三食♪

食べるのが少し早くなった7才yumaの近況！？

12月29日（日）夜ごはん　まぐろ

2008年12月29日 | 今日の献立
昨日、京王デパートで買った２００円の血合いのマグロ盛り。
見た目がおいしそうだったので買ってみました。
血合い部分と赤身を分けて、赤身は刺身で、血合いの部分はグリルしました。
赤身はわずか２００円とは思えないほどたっぷりとれ、それも中トロのようなおいしさでした。
血合いの部分もそれなりにおいしかったですが、グリルする前に牛乳につけるなどして、少し臭みをとれば良かったかもです。


夜ごはん

★ご飯★
五分米
（yuma→お茶碗一杯弱）
今日は「さかなふりかけ」をかけて食べました。

★まぐろの刺身★
（yuma→３切れ）

★まぐろのグリル★
まぐろ・ニンニク・塩コショウ・グレープシード油・バルサミコ
（yuma→２切れ）

★ニンジンサラダ★
にんじん・グレープシード油・黒酢・塩
yumaの大好物です。
（yuma→画像のとおり）

★大根の味噌汁★
夫が作りました。帰宅して鍋の蓋をあけると味噌汁が煮え立っていました…
でも、それなりにおいしかったです。
（yuma→画像のとおり。お椀に半分。）

12月29日（日）昼ごはん　ビッグメンチカツ定食

2008年12月29日 | 今日の献立
今日も私は仕事です。
昼休みに夫とyumaに来てもらって、一緒にお昼を食べました。
とんかつ屋さんでランチのメンチカツ定食を注文。
職場に来るお客さんからおいしいと聞いていたけれど、本当においしかったです！

昼ごはん

★メンチカツ定食★
すべて私とほぼ半分ずつにして食べました。

yuma↓
ビッグメンチカツ（半分　といっても、半分でもコロッケ一個くらいの大きさです。）
肉詰めしいたけ（半分）
マカロニサラダ　少々
ナポリタン　少々
キャベツ　少々
切干だいこん　少々
ご飯　一膳弱

12月28日（日）夜ごはん　キャベツとじゃがいもの味噌汁

2008年12月28日 | 今日の献立
今日は観劇後に外食をする予定でしたが、ヨドバシカメラで買い物をしている時に私が生理痛で限界に達し、新宿の京王デパートでローストポークと炭火焼チキンを購入して早々に帰宅しました。


夜ごはん

★ひじきご飯★
昨日の残りです。
（yuma→お茶碗一杯弱）

★ローストポークと炭火焼チキン（購入）★
画像のとおり

★キャベツとじゃがいもの味噌汁★
キャベツ・じゃがいも・味噌（叔母の手作り）・既成のだしの素
（yuma→じゃがいもを中心にお代わりしました）

★納豆★
yuma→スプーンに一口

★みたらし団子★
（yuma→一本中の三個のうちの一個）
これも京王デパートで買いました。


ヨドバシカメラのポイント有効期限の2年がもうすぐ来るので、何か一点買い物をして改めて2年延長する予定でした。
特に買うものがなかったので、yumaにカルタを購入する事にしました。

キャラクターものの玩具は私的には嫌いなのですが、お腹が痛かった事もあり、考える気力もなく、yumaの言うまま「ヤッターマンかるた」を購入。

先日、東京タワーに行ったときに、ちょうどヤッターマン３D映画が企画されていたので見ました。その前も後もテレビでは見た事がないのですが、ヤッターマンにちょっとはまっているyumaです。

何をさせても他の子より遅く、何につけてもできるようになるのが一番最後のyumaですが、文字を読むのだけは得意です。
赤ちゃんの時からカタログであろうが、冊子であろうが、文字の書いてあれば何でも関心を持ち、読めそうなレベルだと内容が大人向けであろうが熱心に読みます。

この数ヶ月でかなりの高いレベルの漢字も読めるようになりました。話の前後の流れから勘で読んでいる部分も多いので、間違って読んでいることもよくあるため、「音読して」と度々声掛けしています。読むことについては誰かが教えたわけでもないのに不思議です。

今日のカルタは６個目で、字が読めるようになったきっかけがカルタでした。

読み書きが優れていれば素晴らしいのですが、残念なのは「読み」だけな事。
書く方は２年も前から熱心に教えているにも関わらず、呆れるほどに驚くほどに全然駄目です～

12月29日（日）昼ごはん　…

2008年12月28日 | 今日の献立
2時からミュージカル「森は生きている」の観劇のため、新宿高島屋「紀伊國屋サザンシアター」に行ってきました。
出かけるのが遅くなってしまったためにお昼を食べる時間がなく、慌てて高島屋でパンを購入。yumaはカレーパンを買ったのですが、かなりの辛口だったため食べられませんでした。
他のパンをちょこっと食べただけで時間切れ。

保育園から格安で購入したチケットでしたが、前から二番目の真ん中の、とても見やすい良い席でした。内容も素晴らしかったです。
1歳の時からミュージカルや人形劇には度々連れて行っていましたが、この最近は久しぶりでした。劇団四季もしばらく行っていません。
ずいぶんとわかる年になってきたので、また視点も違うと思います。コツコツとミュージカル貯金をして、ライオンキングやCATSに再び連れて行きたいです。
今年はサーカスにはまって、二回も見に行きました。


今日の劇は一時間半くらいかと思っていたのですが、終わったら5時過ぎ。充実した時間だったので短く感じましたが、実際は３時間あまり。
すでに外は真っ暗でした。

おかげで高島屋周辺に大掛かりに飾り付けされているイルミネーションを見る事ができました。
yumaが2歳の時にここのイルミネーションを見るため訪れています。
懐かしい気持ちで光の街道を通り過ぎました。

12月29日（日）朝ごはん　リンゴのホットケーキ

2008年12月28日 | 今日の献立
我が家の日曜日の朝食は、２週に一回くらいの割合でホットケーキです。

yumaが「ホットケーキ食べたい！」ではなくて、「ホットケーキつくりたい！」と言ってくるからです。

粉などの分量を量る、焼く以外はyumaがします。

栄養を考える余り、何を作るのも具沢山にしてしまう私は、ホットケーキにも毎回いろいろと入れます。粉と一緒に胡麻をたっぷり入れたり、バナナを入れたり、ココアを入れたり。

特に胡麻はよく使います。こおばしい深みのあるホットケーキになります。

先日、takuちゃんのお母さんに「今朝、yumaくんの口に胡麻がついていた。朝、ホットケーキだった？」と言われました。その時、「えっ！そうだけれど、ビックリした～。普通、胡麻でホットケーキを連想する？」と思わず言い返してしまいました。言われてみれば、takuちゃんと一緒にお出かけする時、何回かおやつとしてゴマ入りホットケーキを持って行ったことがありました！！


今朝、は夫の実家（青森）から黄色いリンゴが送られてくる前に買い置きしてあつた赤いリンゴを食べきるため、リンゴのホットケーキを作りました。


朝ごはん

★りんごのホットケーキ★
小麦粉・蜜入り三温糖・ベーキングパウダー・バニラエッセンス・卵・牛乳・りんご・シナモン・ナツメグ

（リンゴを薄切りにして、シナモン・ナツメグ・砂糖をふりかけてレンジで透き通るまで。煮汁は別にしておく。ホットケーキの材料をフライパンに流した後にリンゴを並べて、蓋をして蒸し焼きに。出来上がったら、リンゴの煮汁をかける。ひっくり返してお皿に盛って出来上がり。）
（yuma→画像のサイズを一個半）

リンゴを調理する前にバターを一かけ入れるとよりおいしくなります。今日は忘れてしまって、さっぱりとヘルシーに仕上がりました。

★煮物★
口直しに昨日のレンコンとマコモダケノ煮物を数個。

★牛乳★
180cc


今日の午後は、楽しみにしていたミュージカル「森は生きている」に出かけます！！

12月28日（土）夜ごはん　トマトとベーコンのスパゲッティ

2008年12月27日 | 今日の献立
今日は「E.T」のビデオを見ている途中で夜ごはんになってしまいました。
大興奮で見ていたので、今日は特別テレビを見ながらの夕食でした。
興奮していたせいか、ぼけーっとしている事はなかったので、それなりの、この最近の（遅すぎることはないけれど遅い）ペースで食べ終わりました。


★トマトとベーコンのスパゲッティ★
トマト缶・ベーコン・玉ねぎ・ニンニク・月桂樹の葉（我家のベランダに月桂樹の木があります）・バジル・塩・醤油・グレープシード油
スパゲッティ→ディ・チェコのリングイネ
（yuma→普通盛り）

★コールスローサラダ★
キャベツ・マヨネーズ・酢・塩
（yuma→適量）

★水★
コントレックス100cc

途中、ETと少年がはじめて自転車で空を飛ぶシーンでは異常なまでの興奮状態。
手を叩きながら、踊りながら、飛び回りながら、大笑いしていました。
ちょうどその時、夫はお手洗いに行っていて、
「こんなおもしろいの、おとうさんにも見せたいのに～！！！何してるんだろう！うはは～」。

yumaと私は性格も顔も似ていません。顔は夫そっくり、能天気な性格も夫似です。
でも、今日、「あー、私の血も受け継いでるんだな～」と思いました。
私は、おいしいものや、楽しい事、嬉しい事を他人と共有しないと十分満喫できないタチなんですよね。

この後、夕食がはじまりました！

12月2７日（土）昼ごはん　マコモタケの煮物

2008年12月27日 | 今日の献立
今日は平仮名の練習をした後、夫と英語のレッスンに行きました。

英語を始めて一年あまり、何の成果もないので、年内で辞める予定でしたが、最近になってやっと帰宅後に習ってきた英語の歌や言葉を少しですが口にするようになってきました。レッスン料も高いので負担ですが、もう数ヶ月様子を見る事にしました。

2人が帰宅するまで、賞味期限一日過ぎてしまったヒジキと油揚げを使って炊き込みご飯を作ってみました。


昼ごはん

★ひじきと油揚げの炊きこみご飯★
五分米・生ひじき・油揚げ・糸こんにゃく・鶏腿肉・だし昆布・だしの元・醤油・みりん
（yuma→お茶碗一杯）
お米と同量くらいの糸コンニャク・ひじきが入っています。


★レンコンと鶏とマコモダケの煮物★
レンコン・鶏腿肉・マコモダケ・だし昆布・しょうが・追い鰹だし・蜜入りアラバン三温糖・醤油
（yuma→レンコン3個　マコモダケ三個　鶏少し　昆布小一枚）

★キャベツの味噌汁★
キャベツ・味噌（叔母の手作り）・既成のだしの素
英語から帰ってきて「寒いので味噌汁も！」というので作りました～

★ココア★
牛乳で溶いたココアの素
200cc


昨年、あるレストランでリゾットを注文しました。出てきたリゾットの上にグリルした長ネギが一本（の三分の一くらいの長さ）のっていました。
口にすると「長ネギじゃない！！」。

聞いてみると「マコモダケ」というものなのだそうです。

どうしても、もう一度食べたかった私はネットで探し出して注文しました。
10月の一ヶ月だけしか収穫できない季節のお野菜です。
母や叔母にも送っていますが、叔母いわく「春はホワイトアスパラガス、秋のホワイトアスパラガスがマコモダケ」というような食感です。

そして、「30万人の人がマコモタケを年に一人、１本食べるだけで 5.6ヘクタール もの荒れ田が元の水田によみがえり、自然環境も守ってくれます。」のだそうです。

今年は「おまけ」に不揃いのサイズのものも入れていただいたので、さっと茹でて冷凍しておきました。
今年最後のマコモダケを煮物に入れました。

ブログを始めた理由♪

2008年12月27日 | 今日の献立
yumaが生まれる前からネットで日記をつけていましたが、数年前から目が悪くなり一年前にやめました。

今回、久しぶりにブログをつけるようになったのは、実はわけがあります。

yumaが食べるのが尋常でないくらい毎回時間がかかるため、食事の時間は私の最大のストレスになっていました。

食事の度に脅したりすかしたり、虐待寸前まで怒ってしまったりで、先日ある事件を発端に保育園から「一日のメニューと量をしばらくつけて欲しい。それを見て保育士や栄養士などと何に問題があるか検討しましょう」といわれてしまったのです。

元々、ペンで文字を書くのが苦手な上に、目が悪くなって以来、文字を書く時、かなりの気合が必要になっているため、ブログで献立をつけることにしました。

パソコンを長く使うと一時的にさらに視力が落ちるのですが、「書く」という作業で言えばペンを持つより遥かに楽です。

久しぶりにネットで、献立のほかに日々のことを簡単にでも書き留めると自分の気持ちが整理されて、私自身の気持ちが落ち着くようになりました。

yumaもブログを多少楽しみに思っているようで、食べることに少し意欲をもってくれるようになりました。

ブログを見た担当保育士からは「特に問題は見当たらないように思う。遅いときには、時には片づけてしまうことも一つの方法」と言われました。

ただ他の子供より遥かに小柄のyumaなので、残さずバランス良く食べて欲しいという気持ちがあります。

そして、世界のどこかには二日に一回の食事さえロクにとれない子供たちがいます。飢えて死んでいく人たちも大勢います。

一日3食食べられることに感謝して、残したり、食べ物を粗末することなく、きちんと食べて欲しいという強い願いがあります。

だからといって、毎回修羅場のような食事タイムではおいしく食べられないばかりか親子の絆まで失われることになるかもしれません。

躾と絆、揺れ動く日々です。

ブログは年内、保育園が終了するまで続ける予定でした。
もう保育園の関係者は見る事はないと思いますが、しばらく続けてみようと思います。


画像：ツリーなどを片づけて、玄関から各部屋にお正月飾りを飾りつけました。これはテレビの上です・

２歳児クラスの時にyumaが園で作った凧。ずっと飾ってあります。好評です。

今年、保育園の夏祭りのために親子で作成した（ほとんど私が…）灯篭。

菊は今年のお正月に買った切り花でした。放っておいたら根がでたので土に植えたら、秋に一輪だけ花を咲かせました。三週間前に切って花びんに飾ったのですが、まだきれいに咲いています。今日見たら、また根がでていました！花が枯れたら、また土に植えようと思います。

12月2７日（土）朝ごはん　またフグ雑炊

2008年12月27日 | 今日の献立
昨日は今年一番の冷え込みだったそうです。
寒いと思いました。

朝ごはん
★フグ雑炊★
昨夜の残り。気分を変えて、海苔（半分）をかけました。

★納豆★
一箱

★ハムと玉ねぎ炒め★
お父さんが作ったのを少しもらっていました。

★チョコチップスナックパン★
今日も食べるのが遅くてイライラしましたが、食べ終わった後に「食べていい？」と半分食べていました。

★牛乳★
180㏄


雑炊を入れたお皿にはうさぎの絵が描いてあります。
「うさぎは鳥と同じように一羽二羽って数えるんだよ。」と教えると、食べ終わった後に「全部で５羽いるね。」と数えていました。
というわけで、遅ればせながらおばあちゃんに買ってもらうクリスマスプレゼントは「数え方辞典」に決定しました。

ちなみに今年のサンタさんへのお願いは、最初は「鬼太郎ハウス」（６千円くらい）でしたが、ある日１００円ショップに行った時に、普段ねだらないyumaが、キャラクターのメモ帖とセロテープと笛（ホイッスル）をどうしても欲しいと言い出したので、「サンタさんにお願いすれば」と言ってみたところ、「うん！そうする！！」となりました。

そして、クリスマス。
「三つももらえた！願いが叶ったよ～」と嬉しそうなyumaでした。

おかげで今年のプレゼントは３１５円でサンタさんは大助かりでした！
（来年あたり、騙されたと気付くかも知れません！）

12月26日（金）夜ごはん　フグ雑炊

2008年12月26日 | 今日の献立
今日は恐ろしく冷たい風が吹き荒れる一日でした。
寒い日には鍋や雑炊がいいですよね。
でも、今日も疲れちゃった～、手抜きでお許しをということで、保育園のお友達takuちゃんご一家から以前にいただいた島根県のおみやげ「ふぐ雑炊の元」をついに解禁！
いただく事にしました。
絶対に寒～い日に食べようと心に決めていました。

おいしかったです～
４歳にしてフグ、贅沢です！！


夜ごはん
★ふぐ雑炊★
葱をたっぷり、なめこ・まいたけ、卵を加えました。
米（５分米　数ヶ月前まで一年間、玄米を食べていましたが、玄米が思っていたより身体によくないことが判明して白米に戻しました。けれど、思うところがあり、数日前から５分米を食べています。）
（yuma→お茶碗一杯分くらい　画像のとおり）

★おこげご飯★
今日は良い感じのおこげができました。
（yuma→お茶碗一杯分くらい。）

★リンゴ★
夫の実家、青森からリンゴが届きました。
黄色い皮のりんごです。
（yuma→3分の１）

★ホイップ＆クリームチーズパンとアップルパン★
昨日、セブンイレブンで購入したホイップ＆クリームチーズパン。朝、yumaと半分ずつ食べたら、とてもおいしくて気に入ったので今日も買ってしまいました！
（yuma→四分の１　画像の量をお父さんと半分ずつ）


今日は熱々の雑炊をお父さんにも食べさせたかったので、帰ってくるのを待っていたら8時過ぎになってしまいました。
お腹のすいたyumaは待ちきれずに、ちょうどいい感じでできたおこげをパクパク一膳くらい食べてしまいました。
リンゴも3分の１くらい食べてしまったし、フグ雑炊まで食べられないかと心配しましたが、初めてのフグ雑炊はかなり気に入ったみたいで、パクパクと食べてくれました。

12月25日（木）夜ごはん　Merry Christmas ♪　白菜のローズマリースープ

2008年12月25日 | 今日の献立
クリスマスだというのに仕事で（またまた）大失敗…
どっと疲れたし、お父さんは飲み会だし、保育園の近くのお肉屋さんで、今日も再びチキンを購入～♪おいしかったので♪
ついでにポテトサラダも買って、セブンイレブンでモンブランを買って、超手抜きのクリスマスパーティです。

とりあえず寒いので、白菜のスープだけは作りました。
スープはお代わりしてくれました。

夜ごはん

★チキン（購入）★
yuma→半分
画像では一本に見えますが、奥の半分はカットしてあります。

★ポテトサラダ（購入）★
ジャガイモ・きゅうり・ニンジン
（yuma→小盛り）

★白菜と鶏のスープ★
白菜・鶏腿・ニンニク・塩・ローズマリー・あらびきコショウ・コンソメの元・グレープシード油
（yuma→少なめに盛りましたが、お代わりしました。）

★バタートースト★
バターを溶かしたフライパンで両面を焼きました。
（yuma→一枚の半分）

★モンブラン★
yuma→半分残しました。

★マンゴジュース★
100cc　あまり好きではないみたいです。


母子2人のクリスマスの夜でした。
12月に入ってから我が家では今日が4回目のクリスマスパーティです。
正直、3回目あたりで私の中ではクリスマスは終わっていました。

12月24日（水）夜ごはん　中華料理屋へ

2008年12月24日 | 今日の献立
今日は保育園の後、ピアノでした。
reijiくんのお姉さんがピアノを習いたいというので急遽見学にきました。
それで、そのまま中華料理屋でお食事しました。
そういう予定ではありませんでしたが、楽しいイブが過ごせました。

今日がピアノの日だということをすっかり忘れて、近所のお肉屋さんでチキンを予約していました。
ピアノが終わって帰宅すると少し遅くなるのでご馳走は作れません。
大失敗でした。

でも、中華を食べ終えた帰宅後にチキンは食べました。
おいしかったです。


夜ごはん

★あんかけ焼きそば
小さな取り分け皿に野菜を中心に。

★お店の人からサービスでいただいた中華味チキン
一本（八角が効いていておいしかったです！）

★から揚げ
大一個

★タン麺
ほんの少し

★ゴマだんご
半分

★帰宅後にお肉屋さんで予約して買ってあったチキン
大きい口で4口くらい？

★牛乳
180cc

今日はクリスマスイブなので、あまり食べろ食べろと言いませんでした。
すずめのご飯程度でしたが、それでも食べ終わるのは一番遅かったです。