27日
午前中、木曽路物産のS社長とA課長が来福。まずはランチをとりながら重曹・岩塩の「バンベンオリジナルパッケージプロジェクト」について打合せ。早くデザインを詰めて、完成させたい。続いてお得意先を訪問。14時から車を飛ばして2時間。一気に長崎県鷹島にある「モンゴル村」へ。支配人から運営についていろんなお話を聞いた。去年大橋開通後、客数は飛躍的に伸びたが、なかなか売上アップにつながらないという。継続的に客を呼び、お金を落としてもらう仕組みを作るのは本当に難しい。
福岡に戻ったらもう20時すぎ。西中州のもつ鍋屋さんで美味しい料理をつまみながら、今後のビジネス展開の話で大いに盛り上がった。
28日
午前中にお得意先の訪問。そこが経営するレストランで昼食。決して単価は安くないが、ものすごく混んでいた。昼から食べきれないほどのご馳走を堪能し、午後は郊外の茅葺きの古民家レストランを見学。素材にこだわり、客のニーズに合ったモノを出せば、値下げ競争に巻き込まれずに売上を伸ばせることを実感した。夕方の新幹線でS社長は名古屋へ。この2日間でいろんなチャンスが生まれた。このチャンスを活かして今年中にしっかり稼げる仕組みを作り上げたい。
午前中、木曽路物産のS社長とA課長が来福。まずはランチをとりながら重曹・岩塩の「バンベンオリジナルパッケージプロジェクト」について打合せ。早くデザインを詰めて、完成させたい。続いてお得意先を訪問。14時から車を飛ばして2時間。一気に長崎県鷹島にある「モンゴル村」へ。支配人から運営についていろんなお話を聞いた。去年大橋開通後、客数は飛躍的に伸びたが、なかなか売上アップにつながらないという。継続的に客を呼び、お金を落としてもらう仕組みを作るのは本当に難しい。
福岡に戻ったらもう20時すぎ。西中州のもつ鍋屋さんで美味しい料理をつまみながら、今後のビジネス展開の話で大いに盛り上がった。
28日
午前中にお得意先の訪問。そこが経営するレストランで昼食。決して単価は安くないが、ものすごく混んでいた。昼から食べきれないほどのご馳走を堪能し、午後は郊外の茅葺きの古民家レストランを見学。素材にこだわり、客のニーズに合ったモノを出せば、値下げ競争に巻き込まれずに売上を伸ばせることを実感した。夕方の新幹線でS社長は名古屋へ。この2日間でいろんなチャンスが生まれた。このチャンスを活かして今年中にしっかり稼げる仕組みを作り上げたい。