あ~した天気にな~ぁれ!

今日よりほんの少しでもステキな『明日』になりますように!!

ようこそ!

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昨日のおやつ

2015年08月16日 | お嬢のお菓子
久しぶりにお嬢の手作りお菓子です。
昨日は葛餅作ってくれました。



あんことかは入ってなくてわらび餅みたいな感じ。
これもお嬢のお手製きな粉をかけて食べました。
できたてのまだほんのり温かいときに食べたんですけどそのほうが透明で綺麗らしいです。
冷たく冷やしたのをリクエストした夫君の葛餅は冷蔵庫で冷やしたため白くなっちゃってました。
味はそんなに変わらないと思うんですけどね。

手作りお菓子でお茶するのもいいですね。
お嬢よ、またお願いねww


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生チョコとガトーショコラ

2012年02月15日 | お嬢のお菓子


お嬢が昨日作ってくれたガトーショコラです。
あまった生クリームをホイップして添えて見ました。
美味しかったです。



一緒に生チョコも作ってくれて、これは私の実家の父と母に贈る用にラッピングしたものです。
今日発送したのでバレンタインでーには間に合ってないわけですが、孫娘からの手作りチョコってことで勘弁してもらおうと
娘(私のことです)はずるっこいことを考えております。

昨日のバレンタインデート、家から歩いて10分ほどのところの居酒屋さんに飲みに行って来ました。7時から9時まで約2時間。
お腹いっぱいになって帰ってきました。
その様子はまた後ほど。


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おやつはプリン

2011年12月16日 | お嬢のお菓子


今日のおやつはお嬢手作りプリン!
見た目はそこそこかな。
お味はどうでしょう。
では、いただきます。

**追記**

ごちそうさま~♪
焼加減がわからなくて何度も焼き時間追加してたからどうかしら?って思ってたけど、ちゃんと中まで火通ってたし十分食べられた^^
美味しかったよ、お嬢。
サンキュー。


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お嬢のピザ 第2弾

2011年11月15日 | お嬢のお菓子


今日のピザはサラミ。
シンプル イズ ベスト ってことで市販のピザソースにピザ用チーズ、サラミと乾燥パセリを散らしただけのピザ。
そうそう、前回はパンピザだったんだけど、今日のは膨らまないクリスピータイプっぽいのにしたんだって。
パンタイプの生地より簡単らしい。
ソースもチーズも残ってるからまた作ってくれるそうです。

あー、美味しかった。
ごちそうさまでした~。




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お昼ご飯にピザ

2011年11月11日 | お嬢のお菓子




お嬢の「次はピザね」のピザが意外と早く実現しました。
照り焼きソースの餅ピザ。
ピザ生地も照り焼きソースもぜーんぶお手製。
めっちゃ美味しかったです。
生地がとってもボリュームがあってお嬢と二人では食べきれない感じでしたが、残しておくのはためらわれたのでしっかりお腹に収めました。
最近食事は控えめにしてたのにお腹パンパンです。

お嬢、ご馳走様でしたww


今日は雨降りなので6日ぶりに洋服着ました。
そのせいかどうか……寒いっす!
それでもストーブに点火するのは我慢してます。
夜になったらつけちゃうかも。。。



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お嬢、久々のパン作り

2011年11月10日 | お嬢のお菓子


一昨日、お嬢が急にパン作る!って言い出しまして、昨日ドライイーストと小麦粉買って来て何ヶ月ぶりかで作ってました。
過去記事確認したら前作ったのは3月だったみたいです。
ちょっと頭が焦げちゃったけど(写真は真っ黒に見えますが、実際それほどでもないのです)、生地的には今までで一番の出来でした。しっかり『パン』でしたよ。
以前はこねが足りてなかったみたいですね。

次はピザを作ってくれるそうですよ。
『もちピザ』
お餅とシメジと和風ソースにチーズ、刻み海苔をトッピングだそうです。
聞いてる限りはめっちゃ美味しそうww
どんな出来になりますことやら。
作ってくれたらまたUPします。



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肉まん、できたぁ~

2011年03月09日 | お嬢のお菓子
昨日、夕飯に春巻きを作った時のたけのこが少し残ってまして、それを見たお嬢が「これ肉まんの具になるね」って言ったんです。
で、出来ました。



ふかふか肉まん! とは行きませんでしたが、お味はしっかり肉まんでした。
実は4つ作ったうちの2つを包ませてもらったんです。
料理番組なんかの見よう見まねでなんとか包めましたよ。
写真の丸ごとのやつが私が包んだ肉まんww
回りの生地の表面がざらついた感じになったのは残念でしたけど、小麦粉こねこねを散々繰り返してきたお嬢にとっては生地作りはお手の物になってました。
今回は肉まんの具を作るのに包丁使って材料をみじん切りにしてました。
私のやらない分野の料理をどんどんやってってしまうお嬢はわが娘ながら凄いです。
お嬢、また肉まん作ってねぇ~。


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メロンパン 成功?!

2011年03月08日 | お嬢のお菓子
これはお菓子ではありませんが……。
お嬢が『メロンパン食べたい!』ってことで挑戦しました。
実は数日前挑戦してみたのですが、クッキー生地とパン生地が見事に分かれてしまいまして、お嬢的には大失敗だったんですね。
それで今日はリベンジ。



白っぽいのがメロンパン。
こんがり焦げたまん丸のがクッキー生地をのせてないパン。
前回は強力粉使って、今日は薄力粉でやってました。
感触が違うと悪戦苦闘してましたがお兄が食べて「一応メロンパンじゃん」って言ってたので成功なんじゃないかな^^
お嬢本人はまだ納得いってないみたいでしたけど。

お嬢の次の製作は『肉まん』になりそうです。
やつのクッキング熱はどこまで行くのでしょう?
それにしてもどうしてお菓子やパンや肉まんなのかねぇ~。
ハンバーグとかオムレツとかには興味がないのだろうか?
そっちは母にお任せってか?


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お嬢のお菓子作りは日課?

2011年03月03日 | お嬢のお菓子
今日もお嬢はお菓子作りに励んでおります。
さて、これは何でしょう。



マリモじゃありませんよ。
よもぎ白玉です。



ぜんざいにしてお昼のデザートにいただきました。

さて、次です。
これは何でしょう?



たくあんではありませんよ。
棒状にして冷凍してあったクッキー生地を切って並べたところです。
ラップの線がまるでたくあんのしわしわそっくり!
またこれが色まで似てるから笑えますww



焼きあがるとちゃんとクッキーでしょ。

手作りお菓子三昧だわぁ~(o^-^o) ウフッ


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お嬢のスフレ

2011年03月02日 | お嬢のお菓子
今日も午後は着付けのお稽古頑張りました。
で、3時のおやつにお嬢がスフレを作ってくれました。



日曜日、初挑戦で失敗してしまったスフレ。
今日は午前中に二人でスフレの器を買いに行ってちゃんとした型で作ってみてくれました。
ちょっと表面が濃い目の焼き色になってたけど粉砂糖振ったらわかんない(笑)
スフレって物をちゃんと認識して食べたことが無い私なので実に頼りない感想ですが、味はプリンみたいで美味しかったです。
焼き加減もちゃんと火は通ってました(笑)
焼きたてのふわふわ状態で食べたので余計に美味しかったのかも。
一応、お兄と夫君の分も残してあります。
冷めちゃったのはどんな味になってるのかなぁ~。



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