雛祭り・三色ゼリー

　　　　　　　　　　　（ゼリーカップ7個分）
　　　※　抹茶ゼリー
　　　　　　グリーンパウダー　　　小1
　　　　　　熱湯　　　　　　　　　　　100㏄　　　
　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　150cc
　　　　　　粉ゼラチン　　　　　　　5g (クイックゼラチン）
　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大2～3

　　　１）　グリーンパウダーと砂糖とゼラチンを混ぜ　熱湯100ccで溶かす
　　　２）　1に牛乳を加えて良く混ぜる
　　　３）　器に入れて冷やし固める

　　※　ミルクゼリー
　　　　　　牛乳　　　　　　　　　250cc
　　　　　　粉ゼラチン　　　　　　5g　（クイックゼラチン）
　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大2～3
　
　　　４）　牛乳100～150ccを温め砂糖　ゼラチンを溶かす
　　　５）　残りの牛乳を加えて良く混ぜる
　　　６）　冷めたら固まった3の上に注ぎ　冷やし固める

　　※　いちごミルクゼリー
　　　　　　いちご　　　　　　　　140g
　　　　　　牛乳　　　　　　　　　250cc
　　　　　　粉ゼラチン　　　　　　5g　　（クイックゼラチン）
　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大2～3
　　　　　　熱湯　　　　　　　　　50cc

　　　７）　粉ゼラチン　砂糖を50ccの熱湯で溶かしておく
　　　８）　牛乳100～150ccといちごをミキサーする
　　　９）　7　8　残りの牛乳をよく混ぜ合わせる
　　１０）　6の上に注ぎ　冷やし固める
　　１１）　固まったらいちごやホイップクリームで飾る