ひまわりさんのメモ帳

お菓子作りは夢作り
身近な材料でお菓子作りを楽しんでいます
メモ程度のレシピ集です
夢作りしませんか

月見団子

2017年07月13日 | レシピ

    ※ サツマイモ団子 8個
       サツマイモ   100g
       砂糖       大1/4
       バター      5g
       シナモン    少々

     サツマイモは茹でて裏ごし バター 砂糖を加えてレンジして
     大1で丸める


    ※ 白玉粉団子 約6個
       白玉粉     25g
       上新粉     25g
       砂糖       5g
       熱湯       50cc

     材料全部混ぜて熱湯でこねる
     13gで丸めて茹でる

    ※ ジャガイモ団子
       ジャガイモ   正味120g
 
     熱いうちに少し片栗粉を入れて混ぜ合わせて 大1で丸める

             
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