フルーツゼリー

　　　　　　　　　　　　（21cm　エンジェル型）
　　　　　パールアガー　　　　　30g～40g
　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　100g
　　　　　温水　　　　　　　　　　　300cc（40℃～50℃にする）
　　　　　果汁　　　　　　　　　　　300cc（フルーツ缶の汁又は砂糖水）
　　　　　洋酒　　　　　　　　　　　20cc

　　　１）　パールアガーと砂糖を混ぜておく
　　　２）　１に温水を加えて　沸騰さす
　　　３）　果汁を40℃～50℃にして2へ加える
　　　４）　少し冷めて　洋酒を入れる
　　　５）　スイカ　ミカン缶　パイナップル　キーウイ等のフルーツを入れて
　　　　　　固める

　　　※４で一度こすと良い
　　　※常温で固まるので注意の事