ひまわりさんのメモ帳

お菓子作りは夢作り
身近な材料でお菓子作りを楽しんでいます
メモ程度のレシピ集です
夢作りしませんか

簡単 イチゴムース

2017年04月06日 | レシピ
           (120ccカップ 6~7個分)
    ゼラチン      5g
    水          大2
    いちご        150g
    ヨーグルト     50g
    生クリーム     200cc
    砂糖         50g
    飾り用のいちご  適宜
    
   1) ゼラチンは水でふやかしておく
   2) いちご ヨーグルト 生クリーム 砂糖をミキサーにかける
       (材料が少ないのでバーミックスが便利)
      滑らかになったらレンジにかけて溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる
   3) カップに流し込んで冷やし固める
   4) 固まったらイチゴやホイップした生クリーム チョコ等で飾る

         


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