小豆ミルク寒天

　　　　　　　　　　　　（4人分　一人分131kcal）
　　　　粉寒天　　　　　　　　　　2～4g
　　　　牛乳　　　　　　　　　　　500cc　（常温）
　　　　ゆであずき（缶詰）　　 200g

　　　１）　牛乳の半量と粉寒天を入れて中火にかける
　　　　　　沸騰したら日を弱め　木べらでかき混ぜながら1～2分煮る
　　　２）　寒天が溶けたら　ゆであずきを入れて　火を止め1分程度かき混ぜる
　　　３）　2に残りの牛乳を加えて混ぜる
　　　　　　とろみがついたら水にぬらした型に入れて冷やし固める