ケークサレ

　　　　　　　　　　　　（18cm　パウンド型）
　　　粉　　　　　　　200g
　　　卵　　　　　　　2
　　　ｵﾘｰﾌﾞ油　　 100cc
　　　牛乳　　　　　100cc
　　　塩　　　　　　少々
　　　粉ﾁｰｽﾞ　　　60g
　　　玉ねぎ　　　　1
　　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　小1
　　　ハム　ベーコン　ニンジン　ソラマメ等お好みで
　　　　（人参　豆類は軽く茹でる　玉ねぎはみじん切りで炒めておく）
　　
　　１）卵　ｵﾘｰﾌﾞ油　牛乳　塩　粉チーズをまぜる
　　２）振るった粉　B.Pを混ぜ込む
　　３）玉ねぎ等の具を混ぜ込む
　　４）180度で40分焼く

　ケークサレ＝フランスの甘くないケーキ　　サレとはフランス語で塩味の意味
　温かくても美味しいけど　冷たくなればトーストしてどうぞ！
　ワインのお共に最適