ひまわりさんのメモ帳

お菓子作りは夢作り
身近な材料でお菓子作りを楽しんでいます
メモ程度のレシピ集です
夢作りしませんか

水ようかん

2017年07月09日 | レシピ

　　　　パールアガー　　　　大1.5～2
　　　　砂糖　　　　　　　　　　40g
　　　　水　　　　　　　　　　　 300cc
　　　　こしあん　　　　　　　　250g

　　1）　乾いた鍋にアガーと砂糖を入れ　混ぜ合わせる
　　2）　水を少しずつ加えながら混ぜ加熱する　沸騰したら餡を入れてよくかき混ぜる
　　3）　流し箱を濡らして流し込み冷やす

　　　　　　　　　　


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