おはようございます
5/13(月)のお弁当
・千切りキャベツ、ミニトマト
・ブロッコリー
・豆腐メンチ
・リサーラソーセージ
・きくらげ天
・オクラのお浸し
・カニカマ、葱入り玉子焼き
・炊き込みご飯
炊き込みご飯は「芋煮鍋」の残り煮汁で作りました~
牛肉やごぼう、舞茸等などの旨みがいっぱい詰まった醤油味
結構な量が残っていたので、炊き込みご飯に・・・
具は、人参・ごぼう・ちくわ・油揚げだけですが、
とっても美味しく炊けました~
昨日は母の日 という訳ではないのですが・・・
お弁当作り休みました
そんな母の日のプレゼント
ステキな包装だったのに、「早く開けて見て!」と急かされて、写真は撮り忘れ
早速使いましたが、やっぱり違いますね
手磨きより、スッキリと気持ちがいいです~
ありがたいですね♪
実用品が一番うれしいかなぁ~。
一緒に食事へ行くのもいいなぁ。。。。
豆腐メンチ、美味しそうです。
私も作ってみようかなぁ。
何を貰っても嬉しいですが、実用品は一番いいですね♪
次男からは届いてませんよ~(^^;
でも、誕生日プレゼントは貰ったので、まあ~いいかな?
最近は、コロッケより豆腐メンチを作るのが多くなりました。
あっさりと美味しくて、コロッケより簡単なのがいいです♪
煮汁で炊き込みごはんとは goodアイデアですね!
出汁がいっぱい入っててとっても美味しそうです♪
母の日のプレゼントは 嬉しいものですね♪
実用性のものが一番うれしいですね♪
彩りがキレイなお弁当ですね^^
おかずもたっぷり!
煮汁の再利用で炊き込みご飯も
とっても美味しそうです。
長男さんからのプレゼント☆
嬉しいですね~
電動歯ブラシって。。。
長男さん、考えましたね^^
プレゼント、何にするか相当悩んだのでは^^A
そうゆう気持ちが一番嬉しいですよね。
そうなんですよ~バジルさんのところで見てから、
残り煮汁の再利用、大活躍です。
が、炊き込みご飯は初めて作りました(^^
とっても美味しくできました♪
こういう実用性のあるものは、嬉しいですね(´▽`)
煮汁の再利用で炊き込みご飯は初めて作りましたが、
芋煮鍋のいろんな出汁が入って、とても美味しかったです~♪
長男は自分が使って、すごく良かったらしいので、
私にプレゼントしてくれました♪
特別優しい言葉もないけれど、思いやりを感じましたね。。。